Les questions des ptits nouveaux ⇒ Le début du commencement

[LaPieuvre54]

Bon j'attends toujours mon matos ...

Je devrais recevoir fin de semaine ma commande chez Malt Miller et aujourd'hui je recois la citra de chez Rolling Beer. Il n'y avait malheureusement plus de citra chez MM

En attendant je viens de finir mon manifold

[miko]

très joli mon vieux !

[LaPieuvre54]

Bon ca commence pas terrible, j'installe les robinets sur les futs de 30l mais ca fuit des petites gouttes ....

J'ai mis le robinet à travers le seau et de l'autre coté le joint blanc fourni avec puis le contre-ecrou.

J'ai solutionné le problème en mettant du téflon sur le pas de vis ... d'où ma question ... est-ce que le téflon pose un problème lors de la fermentation ?

[n.master]

Salut,
C'est pas le téflon qui va poser problème, c'est le robinet sur la cuve de fermentation !
Le robinet c'est un nid à saletés. Tu peux ne pas avoir de problèmes si tu prends soin de le démonter à chaque fois, mais sans nettoyage très minutieux, attention aux risques d'infections.
J'ai pas eu de problèmes au début avec mes robinets ,mais je les faisait bouillir systématiquement avant chaque utilisation.

[Eric974]

Le téflon en robinetterie c'est neutre et supporte le chaud, donc je ne pense pas que ça pose problème lors de la fermentation
Je plonge mes robinets démontés dans un mélange d'eau de javel puis je rince bien et champiro normal avec le fermenteur, je crains un peu de les faire bouillir
Sur les robinets qui fuient j'ai mi à l'extérieur un joint torique noir de 25 qui est utilisé sur les raccord plastique de tuyau polyéthylène, Je pense que c'est de fait aux normes alimentaires

[looping]

J'ai mis le robinet à travers le seau et de l'autre coté le joint blanc fourni avec puis le contre-ecrou.

Le joint caoutchouc blanc doit être mis à l'extérieur.

Robinet > joint > seau > contre écrou

Ainsi tu n'as pas besoin de téflon. Par contre il faut serrer bien bien fort. A tester avec de l'eau clair avant de balancer 30l de moût, c'est moins chiant à retirer pour resserrer. Mais je rejoint les autres pour dire que sans robinet c'est mieux (et moins cher), je ne prends plus de seau avec robinet.

[LaPieuvre54]

Cool merci pour vos réponses

Je viens de tester un vieux tripatte pour chauffer 24l d'eau froide tout juste sortie du robinet ca monte lentement et je pense qu'en laissant l'eau à temperature ambiante ce serait mieux .

J'ai mis en gros 45-50 pour monter à 70 degrés ... ce qui m'inquiete plus c'est que l'ébullition est un peu timide ... est-ce un problème?

Autre soucis rencontré, le thermometre de chez brouwland flotte ... y'a ti-il une astuce pour le lester un pêu ?

[cedric199]

pas serrer trop fort non plus sinon tu écrases le joint et ça fuit aussi,jme suis fait avoir une fois

[LaPieuvre54]

Avec le joint a l'exterieur ca marche ... Merci

Debut du brassage cet après-midi ... Let's Rock & Brew

[brico45]

Super, alors ce brassage ?