Les levuresTableau d'équivalence levures

Saccharomyces chéries... cerevisiae, carsbergensis, bruxellensis, ...
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Tableau d'équivalence levures

Message par ScottJoplin »

Hello,
je cherche des tables d'équivalences Wyeast / Fermentis(dans la mesure de ce qui est comparable).
Après un peu de recherches sur le net, je ne trouve que des équivalences Wyeast / WLP ou autres.
Quelqu'un aurait ça sous le coude, sous réserve que ça existe ?

Merci :wink:
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Re: Tableau d'équivalence levures

Message par Penn-Maen »

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Re: Tableau d'équivalence levures

Message par Envrac38 »

Y'avait eu une discussion là dessus sur le forum, où tu peux retrouver le lien de Penn-Maen.
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Re: Tableau d'équivalence levures

Message par Fifth Goat »

Et sur le site de Brew your own? Je sais pas si c'est fiable mais il y a pas mal d'infos il me semble.
Bêêê