Les questions des ptits nouveaux ⇒ besoin de retour d'expériences
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Penn-Maen
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Re: besoin de retour d'expériences
fonction recherche
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fabien73
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Re: besoin de retour d'expériences
Merci.Penn-Maen a écrit :fonction recherche
Par contre je risque de tourner en rond car c'est la fonction recherche qui m'a amené ici.
De toute façon j'ai réglé mon problème autrement, je vais mettre tout le sachet.
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genepi
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Re: besoin de retour d'expériences
Bon concernant le sachet de levure je l'ai gardé plus de 3 semaines au frigo, nouveau brassin il y'à 2 jours et la fermentation est parti sans souci...
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davlebrasseur
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Re: besoin de retour d'expériences
Hey salut, ben moi à mes débuts...(y'a pas si longtemps que ça en faite^^) je n'en suis pas très fier mais j'ai brassé et ensemencé avec un demi paquet de levure ouvert depuis une dizaine de mois environs et pas spécialement conservé au frais, et bien je peux vous assuré qu'il ne c'est rien passé du tout 
^^ calme plat dans le barboteur ..
J'ai sauvé mon brassin en réensemençant quelques jours après et la , il y avait de la vie
Levure ouverte c'est maximum un mois à l'abris de l'air , de la lumière et au frais !!
C'est en brassant qu'on deviens brasseur non ? ^^
"Ça sent la bière , de Londres à Berlin , ça sent la bière Dieu qu'on est bien !"
^^ calme plat dans le barboteur ..J'ai sauvé mon brassin en réensemençant quelques jours après et la , il y avait de la vie
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genepi
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Re: besoin de retour d'expériences
Et voila, une photo du résultat de mon premier brassage, je suis assez satisfait du résultat et pour tout dire assez fière.
Du coup super motivé pour la suite, déjà un autre brassin en bouteille et un autre en fermentation...
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