Les levures ⇒ mélange S04 et T58
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dany06hd
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mélange S04 et T58
salut,
mélanger S04 et T58 c'est une bonne idée ou pas ?
je suppose qu'il risque d'y en avoir une qui va enterrer l'autre ?
Daniel
mélanger S04 et T58 c'est une bonne idée ou pas ?
je suppose qu'il risque d'y en avoir une qui va enterrer l'autre ?
Daniel
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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lamouette
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Re: mélange S04 et T58
Sans vraiment savoir pour le mélange je dirai bien , qu'elles se valent un peu question activité , la T58 attenue peut etre un peu moins, mais laissera son caractère gustatif, je pense.
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Jads
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Re: mélange S04 et T58
Quelques réponses sur ce topic:
https://www.brassageamateur.com/phpBB2/ ... 401-0.html
Pour ma part je ne sais pas...je dirais que peut être certaines levures travaillent en symbiose, mais que la plupart doivent se détruire l'une l'autre...
https://www.brassageamateur.com/phpBB2/ ... 401-0.html
Pour ma part je ne sais pas...je dirais que peut être certaines levures travaillent en symbiose, mais que la plupart doivent se détruire l'une l'autre...
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nawack38
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alex73
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Re: mélange S04 et T58
La T58 c'est comme la S33 ça vaut pas un clou (c'est pour ça qu'elle sont les moins chères !)
Alex, intransigeant
PS: je viens de soutirer une ambrée à la Conan, mamamilla !!!
Alex, intransigeant
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La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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Jeanjack
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Re: mélange S04 et T58
Je ne suis pas fan de la T58 en effet, par contre la S33 sur des sweet stout ça passe pas mal !
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Malibzh
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Re: mélange S04 et T58
pour mon Imperial stout, j'ai mis T58 + US05... c'est actuellement en secondaire. Très bonne odeur.
Je verrai bien.
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En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
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alex73
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Re: mélange S04 et T58
Nickel !
Tu mets là US 05 et ensuite tu mets la T58 direct à la poubelle. T'as même pas besoin d'ouvrir le sachet

Tu mets là US 05 et ensuite tu mets la T58 direct à la poubelle. T'as même pas besoin d'ouvrir le sachet
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Malibzh
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Re: mélange S04 et T58
Pas comprendre toi quoi tu dis.
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AssKicker
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