Autre matériel de brassage ⇒ tige pour extraire échantillon de moût
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Frangran1
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tige pour extraire échantillon de moût
Quelqu'un a une idée d'un matoss pour extraire d'une dame-jeanne un tout petit échantillon juste pour mesurer la densité ou pour goûter ?...
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
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choussinga
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
Un tube en plastique ou en inox ou un morceau de tuyau que tu plonges dans la dame Jeanne et que tu remontes en bouchant l'orifice supérieur avec le doigt
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Frangran1
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
ha ben ça, c'est le système simple et intelligent que les stupides membres de cette p*** de société de consommation n'avaient pas pensé ! 
Merci !
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Penn-Maen
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
une paille...
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Guy de Geux
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
J'ai choppé ça chez broubrou pour exactement le même besoin.
Et ça marche nickel, tu prélève une très petite quantité (~100ml), et tu peux mesurer la densité en même temps.
Mon meilleur investissement depuis le début de l'année.
PS : si c'est pour ton lambic, c'est trop tôt pour mesurer, non ?
Et ça marche nickel, tu prélève une très petite quantité (~100ml), et tu peux mesurer la densité en même temps.
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Frangran1
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
J'ai un tempéremment très curieux elle est déjà à 1.003... c'était aussi pour goûter.
elle est déjà à 1.003... c'était aussi pour goûter."Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
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Guy de Geux
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
Allez, chiche on embouteille une 33cl pour le brassam ?
(sans sucre ajouté pour éviter les bombes pendant le trajet).
De mon coté, j'observe tous les jours les pellicules, et mon lambic "2" (Drei F, Boon) a vraiment des "bulles" énormes.
Je prendrai des photos ce soir pour prouver mes dires.
Ah oui aussi, ça sent bon le cheval dans ma chambre
PS: sinon, 1003, c'est vraiment peu
A mon avis, je suis encore dans les 1015-1020 vu le moût très amidonné que j'avais + boosté avec des maltodextrines (brewbody).
(sans sucre ajouté pour éviter les bombes pendant le trajet).
De mon coté, j'observe tous les jours les pellicules, et mon lambic "2" (Drei F, Boon) a vraiment des "bulles" énormes.
Je prendrai des photos ce soir pour prouver mes dires.
Ah oui aussi, ça sent bon le cheval dans ma chambre
PS: sinon, 1003, c'est vraiment peu
A mon avis, je suis encore dans les 1015-1020 vu le moût très amidonné que j'avais + boosté avec des maltodextrines (brewbody).
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choussinga
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Re: tige pour extraire échantillon de moût
oui, oui allez y!
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