Le refroidissement ⇒ Refroidissement en boucle fermée

[Guy de Geux]

Je parle juste du HSA.
C'est peut être hors topic oui, mais le fait d'avancer sans argument des faits, non avérés, me gonfle.

Pour le reste je n'ai pas d'avis sur le sujet.

[pifpaf]

Pour ma part, je n'ai jamais goûté une bière oxydée. Les seules fois où j'ai clairement goûté le fameux "carton mouillé" c'était avec des canettes de "Skol" (AB Inbev) vendues au carnaval par des gens peu regardant sur les conditions de stockage. Je ne pense pas qu'il s'agissait d'un problème d'oxydation. Ces bières avaient très probablement séjourné sous le soleil et avaient été refroidies/réchauffées plusieurs fois d'affilée.

[Penn-Maen]

ce n'est pas apporter des pseudo-vérités ; c'est répéter, parfois sans analyse critique on est d'accord, ce que des gens hautement plus compétents que nous affirment depuis un moment, souvent leurs dégustations et expériences à l'appui.

A l'école, on démontre que l'infini positif et l'infini négatif sont égaux. On apprend aussi que la masse et l'énergie sont liés. Mais très honnêtement, difficile de te refaire la démonstration exacte (une partie de la démonstration graphique du premier sans problème ; pour le second, faut que je repotasse sérieusement).
Alors comme un idiot, je répète à l'envie que "-l'infini = +l'infini" et que "E = mc²", sans aucune preuve

Là pour le coup, l'expérience du Brülosopher est foireuse. Et vouloir contredire une "pseudo-vérité" par une "pseudo-expérience", ça relève d'un concours de rhétorique entre deux religions (ou d'un concours de kékettes dans la cour de récrée, chacun ses préférences).

Ensuite, personne n'est forcé de croire comme sainte parole ce qui est dit ici ou ailleurs. Je pense que les brasseurs sont des gens intelligents et qui donc, à ce titre, savent faire la part des choses entre ce qu'ils lisent ou entendent, et ce qu'ils vivent ou expérimentent. Après, il y en aura toujours qui, la foi chevillée au corps, iront prêcher la "bonne" parole, sans jamais se remettre en cause, mais on n'y peut rien, c'est la nature humaine (et c'est pareil sur les forums US ou NZ : ils affirment, mais ne démontrent pas).

PM, incendiaire de chapelles !

[Guy de Geux]

Perso, je préfère ceux qui remettent en cause plutôt que croire à quelque chose d’établi.
Ça vaut pour pas mal de domaines.
Fin du HS.

[ramseys]

En ce qui me concerne, je ne préfère ni l'un ni l'autre, je préfère me faire ma propre opinion quand je peux

[Nanarf]

En français pour Geux
http://www.echolaliste.com/cantatrix.htm
ou en espagnol, ce qui prouve l'universalité donc l'exactitude de cette publication scientifique
http://revistapiaui.estadao.com.br/edic ... opranica-l.

[Nanarf]

Et je me répète la boucle ne sert strictement à rien, si ce n'est à compliquer les choses.

[Nanarf]

Je ne suis pas connaisseur en organisation tomatotopique, mais je trouve que sur ce forum, on a un peu tendance à apporter des pseudo-vérités plutôt que d'essayer de les démontrer par l'expérience.

Georges Perec c'est lui et un forum c'était pas son style
http://fr.wikipedia.org/wiki/Georges_Perec
un exemple de son taf
http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Vie_mode_d%27emploi

[Jean-Luc]

@Nanarf : pourquoi, t'as une même expérience en français ?
Je ne suis pas connaisseur en organisation tomatotopique, mais je trouve que sur ce forum, on a un peu tendance à apporter des pseudo-vérités plutôt que d'essayer de les démontrer par l'expérience.

Le forum n'y est pour rien, c'est un cadre, une maison. Les propos n'engagent que ceux qui les postent
Et même si tu as en partie raison, rien n'empêche les volontaires de faire leurs expériences et rapporter leurs conclusions, quitte à bousculer les certitudes du jour...
Et c'est ça qui est bon

[Raph]

Je refroidis en boucle. j'injecte le mout refroidi par le fond et un tuyau immergé sur le côté de la cuve envoie vers le RAP.
Pas de souci d'oxygénation car l'entrée et la sortie sont immergées. Pas d'infection. L'efficacité que j'ai me convient (environ 1500 litres d'eau pour 500 litres de mout)