Discussion générale ⇒ Comment recyclez vous les drêches ?

[psykomaz]

Attention au houblon les gars, surtout si vous avez des animaux de compagnie. Je ne sais plus quel auteur en parle dans les bouquins de la collection Brewing Publication, mais je suis persuadé d'avoir lu quelque part que le houblon pouvait attirer les animaux, et être toxique en cas d'ingestion (aucune idee de l'ordre de grandeur de la quantite nécessaire pour etre létale).

C'est donc pour ça que mes chiens renversaient toutes les cannettes de bières laissées sans surveillance pour les boires...

[ramseys]

Attention aussi s'il vous prend l'idée de faire du mash hopping !

[C2dric]

Attention aussi s'il vous prend l'idée de faire du mash hopping !

Puisque nous sommes largement hors sujet depuis un moment.
Un retour sur cette technique ?
Par rapport à du first wort hopping (technique dont je suis fan), par exemple ?

[Jean-Luc]

https://www.brassageamateur.com/wiki/in ... sh_hopping

[ramseys]

Jamais fait pour ma part.

[Gigot]

Pour redevenir un peu sérieux, merci pour cette info, depuis je ferme ma poubelle pour éviter que mon jeune chien (qui bouffe à peu près n'importe quoi) n'aille directement valider l'article...

[Penn-Maen]

dommage, on aurait pu valider (ou pas) la théorie de l'empoisonnement avec du houblon bouilli

PS : la plupart des articles relatifs à l'empoisonnement au houblon parlent du houblon sans détail, mais visiblement, c'est sous sa forme "non cuite"; sauf pour 9 cas (uniquement avec des Labradors de mémoire). Donc rien ne nous dit que les substances toxiques le sont encore après une ébullition, ne serait-ce que de 5 minutes. Quelqu'un aurait des infos là dessus ? J'ai déjà vu des chiens laper de la bière : ils présentaient uniquement les symptômes d'un empoisonnement à l'alcool, comme leurs maîtres

PPS : combien de brassams ont constaté ce fait avant qu'il en soit fait mention dans le topic ?

[Gigot]

Pas faux, mais ma poubelle contient aussi l'aromatique. 10~15 mn suffiraient-ils à le considérer comme bouilli ? Bah de toute façon je ne tenterai pas l'expérience avec mon Typloof (prononcer tiplouf, le "Ty" c'est pour le côté breton ! )

[Simon Roy]

J'ai deux clebs à la maison, et pas vraiment des flèches si vous voyez ce que je veux dire...

Mais comme j'avais lu à ce sujet avant mon premier brassin, j'ai toujours fait attention de bien le mettre dans une poubelle qui ne leur est pas accessible, donc je ne peux ni valider ni infirmer cette théorie.

[ramseys]

Dans presque tous les cas rapportés d'empoisonnement au houblon de chiens, c'était des houblons utilisés (bouillis), donc à votre place, je jouerai pas avec ça, surtout que c'est souvent fatal pour le chien...