Les questions des ptits nouveauxmicro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

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Simon Roy
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par Simon Roy »

Faut juste qu'il n'y ait pas de barboteur sur le seau pour pouvoir les empiler. :D
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. ;)

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tradis
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par tradis »

Simon Roy a écrit :Faut juste qu'il n'y ait pas de barboteur sur le seau pour pouvoir les empiler. :D
Et de couvercle !

Au sinon pour le tout grains, le moulin jai vu celui a moins de 25euros sur mathon.fr mais le site est en liquidation judiciaire donc je ne sais pas si ils honorent leur commande.
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par Penn-Maen »

s'il n'y a pas de couvercle, tu ne les empiles pas, tu les emboites
S'il y a des couvercles (donc s'ils sont potentiellement plein), tu les empiles

;)
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par nicopremier »

Pour le grain, tu commandes chez maltmiller, c'est deja concassé.
Sinon bieresdumonde aussi propose du grain "broyé".
Ca peut etre bon à savoir.
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par le beef »

Je brasse de petites quantités aussi (8 litres embouteillés) et tout le matos décrit plus haut me paraît bien.
Après tout dépend de tes moyens. De mon côté j'essaie quand même de faire des choses un peu élaborées, seau 15l casto mais avec filtration à la tresse, petit refroidisseur à plaques, cuve électrique avec température réglable, mini capsuleuse pince...
Faire petit ne veut pas forcément dire faire avec de petits moyen :-)

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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par traaf »

Penn-Maen a écrit :s'il n'y a pas de couvercle, tu ne les empiles pas, tu les emboites
S'il y a des couvercles (donc s'ils sont potentiellement plein), tu les empiles

;)
merci Penn-Maen :D
ben oui, t'emboites tes 6 seaux ci et t'empiles les couvercles sur le dernier :D
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par tradis »

Il est vrai que niveau "investissement initial" je suis limité, je me suis fixé 100-150euros. Tout compris. Ce qui est pas mal je trouve. mais le petit materiel mis bout à bout ça chiffre vite. Je suis en train de voir pour la technique du filtre rastaman. L'idée me plait vraiment.
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par tradis »

Et j'avais une question, je n'ai pas encore de cocotte assez volumineuse pour accueillir mes 6L de moût, puis-je faire mon ebu dans 3-4L et ensuite rallongé avec de l'eau dans le seau de fermentation ?

En fait question bête car pour rincer mes drêches j'aurai forcément 6L donc pas le choix de faire une ebu dans une grande cocotte.
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par Penn-Maen »

pour les seaux demande à ton boulanger ou ton charcutier. Certaines fromageries aussi, ou les restaux (moutarde, ketchup, sauce et préparations diverses).

Niveau cocotte : et pourquoi pas 2 marmites, qui te permettrait de tester 2 houblonnages différents ?

Grain broyé : me semble que Bière et Moi le fait (Sylvain en avait parlé). Peut-être aussi Rolling Beer.
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Re: micro ? Non, nano ? Non, pico ? Non, Femto brasserie !!

Message par tradis »

Merci pour vos avis, j'ai rarement discuté sur un forum où les personnes ont cette envie d'aider et de partager.
Pour les seaux, j'ai acheté 3 seaux chez casto et j'ai percé le fond sur l'un d'entre eux pour faire un filtre rastaman, je dois aller chercher les robinets et barboteur cette semaine, ensuite le reste je le commanderai un peu plus tard, j'avance a petit pas.

Sur rolling beer j'ai vu des kits tout grains mais pas en concassé.

Et pour les deux cocottes, j'ai déjà reussi a convaincre madame pour un seau de 15l de fermentation, deux je vais avoir du mal... pour linstant... ;)
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