Salut !
Je construis ma "pico", et je me pose des questions sur la tresse inox (mainte fois traiter, mais difficile d'avoir un avis très clair)
Donc, mon problème, je reste sceptique sur la capacité de filtration, si vous êtes des utilisateurs de la tresse, j'aimerais connaître les capacités , à savoir :
- durée pour 30L de la filtration
- quelles type de tresse : longueur et diamètre
Merci d'avance.
Filtres ⇒ Filtation- besoin d'aide
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Stéphan
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide
Pour 30 l pas de problème 15 min max avec une tresse de 50 cm
et +/- la même chose pour le lavage des drêches
pour des brassins de +/- 30 L la tresse est idéale
bon d'accord pour 100 HectoLitres le faut fond inox de broubrou a 150 € est mieu
et +/- la même chose pour le lavage des drêches
pour des brassins de +/- 30 L la tresse est idéale
bon d'accord pour 100 HectoLitres le faut fond inox de broubrou a 150 € est mieu
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide
N'oublie pas si tu construit ta pico de partager les photos sur le forum
le partage des idées est le moteur de l'évolution
le partage des idées est le moteur de l'évolution
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Invité
Re: Filtation- besoin d'aide
le hasard et la necessite...libertluc a écrit :le partage des idées est le moteur de l'évolution
comprene qui voudra...
-
Invité
Re: Filtation- besoin d'aide
le hasard et la necessite...libertluc a écrit :le partage des idées est le moteur de l'évolution
comprene qui voudra...
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burzum
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Re: Filtation- besoin d'aide
salut,
10 minutes pour un premier filtrage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré.
Rajout de l eau de rincage, remuage du gateau. Mise en cuve de cuisson du premier moût filtré.
10 minutes pour un premier filtrage de l eau de rincage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré de l eau de rincage.
Donc un peu moins d 1 heure TTC avec une tresse de 50 cm.
a+
Arnaud
10 minutes pour un premier filtrage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré.
Rajout de l eau de rincage, remuage du gateau. Mise en cuve de cuisson du premier moût filtré.
10 minutes pour un premier filtrage de l eau de rincage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré de l eau de rincage.
Donc un peu moins d 1 heure TTC avec une tresse de 50 cm.
a+
Arnaud
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xavier 07
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Re: Filtation- besoin d'aide
Ou qui pourra,.... ,on est tellement con nous autresDeCo a écrit :comprene qui voudra...
Et le hasard..moi..c'qu'j'en pense
Site: www.lagrivoise.fr
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide
remuage du gâteau
Bon la je comprend mieux pourquoi ca prend plus de temps que moi
si tu remue le gateau tu repart a la case 0
c'est tout le débat entre le batch sparge (remuage du gateau) et le fly sparge (surtout ne pas casser le gateau) le premier est plus efficace mais double la durée du rinçage
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Bon la je comprend mieux pourquoi ca prend plus de temps que moi
si tu remue le gateau tu repart a la case 0
c'est tout le débat entre le batch sparge (remuage du gateau) et le fly sparge (surtout ne pas casser le gateau) le premier est plus efficace mais double la durée du rinçage
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bernie
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Filtation- besoin d'aide
Salut
moi je croyais qu'il ne fallait jamais touché au gateau , en quoi cela est différent
a+
moi je croyais qu'il ne fallait jamais touché au gateau , en quoi cela est différent
a+