FiltresFiltation- besoin d'aide

Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Stéphan
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Filtation- besoin d'aide

Message par Stéphan »

Salut !
Je construis ma "pico", et je me pose des questions sur la tresse inox (mainte fois traiter, mais difficile d'avoir un avis très clair)
Donc, mon problème, je reste sceptique sur la capacité de filtration, si vous êtes des utilisateurs de la tresse, j'aimerais connaître les capacités , à savoir :
- durée pour 30L de la filtration
- quelles type de tresse : longueur et diamètre


Merci d'avance.
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide

Message par libertluc »

Pour 30 l pas de problème 15 min max avec une tresse de 50 cm :roll:

et +/- la même chose pour le lavage des drêches :D

pour des brassins de +/- 30 L la tresse est idéale :D :D

bon d'accord pour 100 HectoLitres le faut fond inox de broubrou a 150 € est mieu :wink:
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide

Message par libertluc »

N'oublie pas si tu construit ta pico de partager les photos sur le forum :wink:
le partage des idées est le moteur de l'évolution :wink:
Invité

Re: Filtation- besoin d'aide

Message par Invité »

libertluc a écrit :le partage des idées est le moteur de l'évolution :wink:
le hasard et la necessite... :wink:

comprene qui voudra...
Invité

Re: Filtation- besoin d'aide

Message par Invité »

libertluc a écrit :le partage des idées est le moteur de l'évolution :wink:
le hasard et la necessite... :wink:

comprene qui voudra...
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burzum
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Re: Filtation- besoin d'aide

Message par burzum »

salut,

10 minutes pour un premier filtrage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré.
Rajout de l eau de rincage, remuage du gateau. Mise en cuve de cuisson du premier moût filtré.
10 minutes pour un premier filtrage de l eau de rincage.
15 minutes pour la recirculation du premier jus filtré de l eau de rincage.

Donc un peu moins d 1 heure TTC avec une tresse de 50 cm.

a+

Arnaud
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Re: Filtation- besoin d'aide

Message par xavier 07 »

DeCo a écrit :comprene qui voudra...
Ou qui pourra,.... ,on est tellement con nous autres
Et le hasard..moi..c'qu'j'en pense :roll:
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libertluc
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Re: Filtation- besoin d'aide

Message par libertluc »

remuage du gâteau

Bon la je comprend mieux pourquoi ca prend plus de temps que moi

si tu remue le gateau tu repart a la case 0 :wink:

c'est tout le débat entre le batch sparge (remuage du gateau) et le fly sparge (surtout ne pas casser le gateau) le premier est plus efficace mais double la durée du rinçage :wink: :wink:

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Filtation- besoin d'aide

Message par bernie »

Salut
moi je croyais qu'il ne fallait jamais touché au gateau , en quoi cela est différent
a+