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Ca y est, ils ont ouvert ! C'est ici qu'ils annoncent la bonne nouvelle...
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Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Respect ! Très beau travail ! Et sans doute la seule "bière artisanale cuite au feu de bois" ! Par contre pour tes étiquettes tu gagneras beaucoup de temps et d'argent à les commander, comme beaucoup d'entre nous, chez notre amie Vic de Sergent Papers ici : http://www.sergentpapers.com/imprimerie ... les_c.html
Pour 21 € HT, tu as 500 étiquettes imprimées en quadrichromie résistantes à l'eau, massicotées et faciles à poser et enlever à la colle à papier peint.Tu lui envoie ton fichier Jpeg ou autre et tu reçois tes étiquettes en 2/3 jours, magnifiques.
Du temps, un peu, de l'argent pas tellement. J'ai déjà fait le compte, et j'arrive à 3-4cts par étiquettes, donc à peu près ton prix. En plus j'imprime pile-poil la bonne quantité (à la demie-douzaine près). Et sergentpapers ne sont pas très flexible, et ne propose que très peu de type de papier. Je n'ai pas besoin de couleur et l'encre noir de mon imprimante jet d'encre tient très bien.
En plus je voulais me faire imprimer des bandes pour sceller le bouchon mécanique, mais ils ne font pas les tout petits formats.
Par contre, on a fais imprimer nos prospectus et nos cartes de visite chez lui.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Heu,non. En plus je voulais faire ça en couleur, donc pas en autoimpression (à moins de trouver une imprimante laser).
Pour l'instant, je ne distribue quasiment que sur place, donc pas besoin de sceller. Et c'était une idée pour différencier rapidement les différentes bières, mais pour l'instant j'en ai qu'une de dispo. Donc a voir pour plus tard.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Belle aventure et me*de pour la suite !
A faire pâlir même un Âne du Poitou ! (...)
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
Pour ceux qui veulent en savoir un peu plus : http://www.anebrasseur.fr
La partie brasserie est encore en cours de rédaction, mais il y a quelques photos de la construction dans la partie "suivi des travaux"
Raph a écrit :Pour ceux qui veulent en savoir un peu plus : http://www.anebrasseur.fr
La partie brasserie est encore en cours de rédaction, mais il y a quelques photos de la construction dans la partie "suivi des travaux"
j'ai regardé l'ensemble de la partie "suivi des travaux", félicitation je trouve que c'est un très beau projet dans sa globalité et l'avancé est assez spectaculaire! A plusieurs, ça aide forcément. Tous mes encouragement pour la suite...
Respect ! Très beau travail ! Et sans doute la seule "bière artisanale cuite au feu de bois" 
! Par contre pour tes étiquettes tu gagneras beaucoup de temps et d'argent à les commander, comme beaucoup d'entre nous, chez notre amie Vic de Sergent Papers ici : http://www.sergentpapers.com/imprimerie ... les_c.html
