Sous-tirageQuel système brouwland pour soutirer?

Bricolé maison ou matos de pro
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Sty_X
Arpette
Arpette
Messages : 456
Inscrit depuis : 15 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve matière Cathering Thermos 40L + fond filtrant (made in Lelong66)
Cuve ébullition Cathering 33L
Cuve eau chaude Cathering 21L
Douche à drêches (style Le nain)
Refroidisseur serpentin cuivre
Dame Jeanne
Moulin 2 rouleaux
Bruleurs gaz tripattes 9,2kW et 6,5kW
Capsuleuse à colonne
Agitateur magnétique "home made" + erlen 500mL
Brasseur : Amateur
Localisation : Thionville (Moselle 57)
A remercié : 12 fois
A été remercié : 5 fois

Quel système brouwland pour soutirer?

Message par Sty_X »

Bonjour à vous tous,

Je vais passer commande sur brouwland et je pense me laisser tenter par une sous tireuse, surtout pour limiter l'aspiration de la lie!
Mais voila chez brouwbrouw il y a pas mal d'article différent et j'ai un peu de mal à savoir lequel conviendrais le mieux...
Se serait pour des Dame Jeanne de 25L.
Voici les différents modèles proposés:
-Transvaseur automatique JUMBO
-Transvaseur automatique Mini
-Transvaseur automatique
Donc apparemment ces 3 là sont identiques mis à part la taille mais du coup lequel conviendrais pour une dame jeanne de 25L?

Ensuite il y a la simple tige en inox avec anti lie peut être plus facilement nettoyable mais sans auto syphon.

Vous en pensez quoi?
Merci de votre aide!
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par villager »

Sty_X a écrit :Bonjour à vous tous,

Je vais passer commande sur brouwland et je pense me laisser tenter par une sous tireuse, surtout pour limiter l'aspiration de la lie!
Mais voila chez brouwbrouw il y a pas mal d'article différent et j'ai un peu de mal à savoir lequel conviendrais le mieux...
Se serait pour des Dame Jeanne de 25L.
Voici les différents modèles proposés:
-Transvaseur automatique JUMBO
-Transvaseur automatique Mini
-Transvaseur automatique
Donc apparemment ces 3 là sont identiques mis à part la taille mais du coup lequel conviendrais pour une dame jeanne de 25L?

Ensuite il y a la simple tige en inox avec anti lie peut être plus facilement nettoyable mais sans auto syphon.

Vous en pensez quoi?
Merci de votre aide!
Transvaseur automatique JUMBO

J'ai celui là et il fonctionne très bien même avec de petits volumes... et qui peux le plus peux le moins :D
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par Penn-Maen »

j'utilise aussi un auto-siphon (le taille moyenne). Mais attention, pas de transfert chaud avec !
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par pompix »

Je transfère avec Jumbo, 22l, c'est top.
En revanche à l'embouteillage, c'est violent mais tout à fait gérable.
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Avatar de l’utilisateur
El diablo
Apprenti
Apprenti
Messages : 724
Inscrit depuis : 18 ans
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Brasseur : Amateur
Localisation : Belgique
A remercié : 13 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par El diablo »

Tu embouteilles avec le jumbo?
Comme fais tu pour que ça ne coule pas partout?
entre le rinçage de la bouteille, le capsulage,...
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par villager »

El diablo a écrit :Tu embouteilles avec le jumbo?
Comme fais tu pour que ça ne coule pas partout?
entre le rinçage de la bouteille, le capsulage,...
Ben il s'en fou... Il fait ça comme un froc porc :lol: :jesors4:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
Sty_X
Arpette
Arpette
Messages : 456
Inscrit depuis : 15 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve matière Cathering Thermos 40L + fond filtrant (made in Lelong66)
Cuve ébullition Cathering 33L
Cuve eau chaude Cathering 21L
Douche à drêches (style Le nain)
Refroidisseur serpentin cuivre
Dame Jeanne
Moulin 2 rouleaux
Bruleurs gaz tripattes 9,2kW et 6,5kW
Capsuleuse à colonne
Agitateur magnétique "home made" + erlen 500mL
Brasseur : Amateur
Localisation : Thionville (Moselle 57)
A remercié : 12 fois
A été remercié : 5 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par Sty_X »

merci pour toutes vos réponses! Ca permet de voir que c'est un bon système de soutirage!

Mon but étant de prendre le plus petit possible tout en étant adapter pour mes "futures" dame jeanne. Pensez vous que le plus petit modèle suffise?
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par pompix »

El diablo a écrit :Tu embouteilles avec le jumbo?
Comme fais tu pour que ça ne coule pas partout?
entre le rinçage de la bouteille, le capsulage,...
Bouteille rincée avant remplissage, capsulage lorsque j'ai fini de remplir toutes les bouteilles soit, pour 20l et à cette vitesse de remplissage, très vite du moment que tu as bien préparé la chose.
Sans dec, faudrait qu'un tiers chronomètre mais avec le delta de hauteur que j'avais la dernière fois, je sais pas si je mets plus de 4sec pour remplir une 33... :lol:
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Avatar de l’utilisateur
Cambrinus
Arpette
Arpette
Messages : 269
Inscrit depuis : 14 ans 3 mois
Mon équipement : 4 cuves (eau chaude / Matière / Tampon / Ebu )
x2 Plaques électrique 1,7kW
Canalisation cuivre
Echangeur linéaire à contre courant
capacité: 30 L en produit fini.
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon
1 recettes partagées
A remercié : 14 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par Cambrinus »

Pour embouteiller avec le jumbo il suffit juste de mettre un clapet à l'autre bout du type une tige de remplissage pour robinet
Pasteur:« la fermentation c'est la vie sans l'air »
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Quel système brouwland pour soutirer?

Message par pompix »

Ah bah bien sûr, j'ai même pas pensé à préciser qu'il fallait mettre une tige remplisseuse au bout...
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)