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j'ai besoin d'aide. Je viens de déménager à Lardy dans le 91 depuis la suisse (mais rassuré vous, je ne suis pas suisse mais québécois ) et je me demandais si quelqu'un pouvais m'aider à trouver un fournisseur de matière première dans le coin (dans un rayon de 30-40 km). Je brasse tout grain, de 25 à 50 litres et j'aimerai bien faire un petit brassin dans les prochains mois. Je vais travailler à Paris donc il sera toujours possible pour moi d'aller chercher du matériel là-bas. Sinon, qu'elles seraient vos suggestion pour un magasin en ligne?
J'ai regardé vite et je dois dire que je suis un peu surpris par les prix. J'avais l'habitude de payer environ 1,20 CHF/kg (ce qui représente environ 1 euro, http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_ ... tPageNext=) en suisse pour les malts de brassage et ceci peut importe si on prend 1 kg ou le sac au complet. Je vois que ça semble être plus autour de 2 euro le kilo (sinon plus) si acheter au kilo ici en france. Pour ceux qui pensent que la suisse est cher, je dois dire que ce n'est pas du tout le cas pour la matière première pour faire la bière.
Je suis sur Paris, personnellement je me fournis chez Brouwland (Belgique), c'est plus avantageux les sacs de 25kilos.
Sinon tu as bieresdumonde.fr en France ou encore Themaltmiller (UK)
Je n'ai pas encore trouvé plus avantageux comme magasin Online, si quelqu'un à des suggestions
bonjour,
pas très loin du 91, il y a la malterie soufflet de pithiviers.
sinon pour brouwland, le mieux c'est de contacter fabrice (my beer company), il est distributeur et habite levallois.
Sinon, sur paris il y a les réunions des brasseurs amateurs tous les premiers lundis du mois à la fine mousse, des fois il y a des achats groupés qui sont faits en particulier chez the malt miller.
Un peu plus haut, au nord de paris il y a olivierpicard, lui aussi distributeur brouwland. Il y a quelques mois, il parlait de vendre du malt bio qu'il malte lui-même mais je sais pas où ça en est.
c'est tout ce que je connais.
PS: c'est aussi possible de faire une commande à plusieurs franciliens en allant chercher ou faire livrer du malt en provenance de pithiviers. Et là, on est au plus à 1 euro le kilo de malt.
Je vais devoir m'équiper du moulin pour pouvoir profiter des achats groupés mais ça m'intéresse beaucoup. Je ne serai malheureusement pas en mesure d'assister aux rencontres à Paris des brasseurs amateurs (avec 4 enfants, c'est difficile) mais est-ce qu'il y a une mailing liste pour être informer des prochains achats?
Sinon, est-ce qu'il y a des brasseurs dans mon coin (Lardy, 91510)?
) et je me demandais si quelqu'un pouvais m'aider à trouver un fournisseur de matière première dans le coin (dans un rayon de 30-40 km). Je brasse tout grain, de 25 à 50 litres et j'aimerai bien faire un petit brassin dans les prochains mois. Je vais travailler à Paris donc il sera toujours possible pour moi d'aller chercher du matériel là-bas. Sinon, qu'elles seraient vos suggestion pour un magasin en ligne? 
