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Hier, transfert en secondaire (la bière est donc restée 2 semaines dans le même seau) + ajout de deux grosses chaussettes de houblon Cascade NZ (100g au total)!
Une ou deux semaines avant mise en bouteilles? Vous allez me dire que ça dépend de l'évolution de la densité... Grand malheur j'ai pêté mon densimètre ce week-end en ouvrant la boite donc je vais devoir en racheter un pour mesurer ça!!
ça ne s'égalise pas tout à fait non, il y a tjs plus de liquide dans la partie qui donne sur l'extérieur. Mais bon, juste après avoir transvasé, le dimanche, il y a encore eu de l'activité pendant le reste de la journée. C'est surtout depuis lundi que ça s'est arrêté. Mais ça faisait deux semaines déjà que ça fermentait donc c'est peut-être normal que ça se soit calmé?
OK merci... Ce soir j'essayerai de les mettre a niveau en appuyant sur le couvercle et je verrai si ça bouge encore! Puis faut que je me rachète ce foutu densimètre histoire de voir ou j'en suis...
donc je vais devoir en racheter un pour mesurer ça!!
