Sinon, super le lien!korova a écrit : Si tu veux plus d'info sur les IIPA tu peux lire ça: http://www.homebrewersassociation.org/a ... bleIPA.pdf
India Pale Ale ⇒ Première Imperial IPA - des avis?
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Sladek
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Re: Première Imperial IPA - des avis?
Merci à tous pour vos commentaires, je vais modifer ma recette.
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Yoann13
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Re: Première Imperial IPA - des avis?
L'idée de mettre du sucre pour monter en alcool sans avoir un bière trop épaisse vient non pas des américains mais...... des trappistes! Brew like a Monk est une bonne lecture à ce sujet 
Après pour le houblonnage, je donne juste mon avis, il y en a qui préfère imiter une 90mn IPA en ajoutant du houblon toutes les 5 mns. A chacun ses préférences... Tant qu'il y a un demi kilo de houblon par bouteille, c'est du tout bon 
Après pour le houblonnage, je donne juste mon avis, il y en a qui préfère imiter une 90mn IPA en ajoutant du houblon toutes les 5 mns. A chacun ses préférences... Tant qu'il y a un demi kilo de houblon par bouteille, c'est du tout bon