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Arnaud C
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Re: Belgo 2011
A tout hasards, je bosse pas trop loin de Beverlo => je peux donc faire un crochet par Brouwland.
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choussinga
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Re: Belgo 2011
Ah, fallait pas être aussi généreux au Brassam mon ami!fram a écrit :Tant qu'on y est, Si quelqu'un pouvait me revendre 2 ou 3 sachets de S33 et/ou T58, je suis preneur.
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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rudolph7
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Re: Belgo 2011
Axel, si tu peux penser à me prendre de la moinette à la bière comme convenu pour emporter ^^
Merci.
D'ailleurs si des personnes ont des besoins quelconques, dites le si vous trouvez pas chez vous. Pas des moules, hein je peux pas aller en chercher cette fois ci.
Merci.
D'ailleurs si des personnes ont des besoins quelconques, dites le si vous trouvez pas chez vous. Pas des moules, hein je peux pas aller en chercher cette fois ci.
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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fram
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Re: Belgo 2011
Tu as raison... j’arrête la générosité!choussinga a écrit :Ah, fallait pas être aussi généreux au Brassam mon ami!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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little-nemo
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Re: Belgo 2011
On peut faire une petite commande de bières ? Je n'ai jamais gouté de Rochefort et tout le monde en dit du grand bien. Alors, on aimerait bien goûter...rudolph7 a écrit :D'ailleurs si des personnes ont des besoins quelconques, dites le si vous trouvez pas chez vous.
Nous prenons aussi les commandes si vous voulez des bières allemande.
De notre cote, on devrait emmener :
- Erdinger Weizenbier Urtyp (tout le monde connait la franziskaner)
- Schneide weisse tap 6 (dunkel weizenbier)
- Schlenkerla (rauchbier)
- Dortmunder export (obligé, c'est de chez nous)
Si vous avez d'autres souhaits, faites le savoir.
J'ai du mal à savoir quelle quantité nous devons emmener ? J'étais parti sur 10 bouteilles de 50cl de chaque. Est-ce suffisant ?
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little-nemo
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Re: Belgo 2011
Côté organisationel, je crois que vous êtes tous mieux équipé que nous. On est donc dispensé du transport des fournitures ? Ca fera plus de place dans la voiture pour mettre encore d'autres bouteilles
Et sinon, que brasse-t-on ? Avez-vous déjè une idée de la recette ?
Et sinon, que brasse-t-on ? Avez-vous déjè une idée de la recette ?
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plut0nium
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Re: Belgo 2011
Pouêt...
Je commence à rassembler mes affaires pour ce weekend.
Et j'ai également de la place pour plein de trucs... donc s'il manque quelquechose, je peux l'apporter (notament de la Rochefort si besoin...)
Pas loin de chez moi il y a un magasin spécialisé en fournitures horeca, donc des gros conditionnements. Notamment des roues de brie entières, ou d'autres fromages/charcuteries.
Concernant le matos de brassage, le mien est assez limité...
Pour Fram, il doit me rester un ou deux paquets de S33 / T58... plus tout neufs, mais conservés au frais.
Je commence à rassembler mes affaires pour ce weekend.
Et j'ai également de la place pour plein de trucs... donc s'il manque quelquechose, je peux l'apporter (notament de la Rochefort si besoin...)
Pas loin de chez moi il y a un magasin spécialisé en fournitures horeca, donc des gros conditionnements. Notamment des roues de brie entières, ou d'autres fromages/charcuteries.
Concernant le matos de brassage, le mien est assez limité...
Pour Fram, il doit me rester un ou deux paquets de S33 / T58... plus tout neufs, mais conservés au frais.
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nostra16
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Re: Belgo 2011
Renseignements pris, la maison se trouve au 11, Haute Levée.
A dans deux jours!
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nostra16 - Brasserie Poppemie-
choussinga
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Re: Belgo 2011
Je t'en mets de côté.fram a écrit :Tant qu'on y est, Si quelqu'un pouvait me revendre 2 ou 3 sachets de S33 et/ou T58, je suis preneur.
Pour la recette, Particules gère le tout (recette du chef et ingrédients).
Pour la pico, je m'occupe de tout (si vous avez une bouteille de gaz et que vous avez de la place, prenez la tjs)
Pour la bouffe, apportez tout ce que vous jugez bon et surtout des SPÉCIALITÉS RÉGIONALES!
Pour les bières, il faut mieux apporter plus que pas assez. Cela permet de faire des échanges en fin de WE et puis il ne faudrait pas tomber à cours.
Pour les repas, vendredi soir (buffet froid : salades, pain, charcuteries, fromages, et tout ce que vous voulez apporter)
samedi midi (buffet froid : salades, pain, charcuteries, fromages, et tout ce que vous voulez apporter)
samedi soir (BBQ, on ira faire des courses le samedi matin)
dimanche midi (buffet "restes")
N'oubliez pas de prendre de quoi dormir (draps ou sacs de couchage)
Le principal est là mais si j'ai omis des choses, faites le savoir sur ce post.
Plus que 2 fois dodo effectivement!!!!
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rudolph7
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Re: Belgo 2011
Et surtout, n'oubliez pas de prendre chacun un verre...
Tiens j'ai prit du fromage à la bière...Mont de Cats et Jenlain...
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19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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