Petits Nouveaux ⇒ Au Secours!!!

[SylvieGM]

Bonjours à tous
J’ai hériter d’un esupment de bière à pression de restauration. Je ne sais pas du tous comment connecter les divers tuyaux. Est ce que quelqu’un pourrait m’orienter. Merci.

[Loic06]

Hello Sylvie !

Bienvenue sur le forum, pense a faire une petite présentation, ça aide a savoir ce que tu veux faire, et ça peut orienter les réponses à tes questions!

D'ailleurs, celle-ci parait un peu vague. Quel est l’équipement en question?
Est-ce que tu as un modèle, des photos.. ?

[SylvieGM]

Bonjour s’est un v 100. J’ai essayer D’envoyer des photos Mais sans succès. Je vais vais essayer sur ordi.

[SylvieGM]

[hyeud]

Si je neme trompe pas, il y a un tuyau servant à refroidir l'autre qui doit contenir la bière, la bière est le liquide qui doit forcément passé par le serpentin en inox.
Conseil en plus, fait une sanitation du circuit bière avant de brancher un fût.

[SylvieGM]

Merci de votre reponse. je sais que la cuve se remplie déau et que celle ci forme de la glace pour refroidir la bierre. dois je bracher láutre tuyau sur une arrivee déau?

[hyeud]

Chez moi, oui, il y a une pompe qui fait circuler cette eau pour maintenir la bière au frais sur toute la longueur du tuyau de bière, maintenant ça serait bien que tu trouves un autre avis, genre un bar près de chez toi, ou un copain ayant bosser chez un distributeur de boissons. Et ça serait bien aussi de connaitre exactement quelle tireuse c'est, modèle, N0 de série, etc... car v100, ça ne suffit pas.

[Lafleur]

Salut,

j'ai un peu de mal à voir sur les photos, mais je serais du même avis que hyeud :
- le serpentin inox et les tuyaux qui y sont reliés (transparent) servent à y faire circuler la bière (ça, c'est certain).
- l'autre tuyau, le bleu, doit servir à faire circuler de l'eau dans les conduits, pour que la bière reste fraîche. L'eau doit probablement circuler en circuit fermé, l'eau du bac est envoyée dans les tuyaux avec une pompe et retourne dans le bac. Mettre de l'eau du réseau serait contre-productif (eau trop chaude) et du gaspillage. Ce deuxième tuyau est un plus, surtout si le robinet et loin du groupe froid, mais n'est pas indispensable (ça fonctionnera bien sans)..

Avant d'utiliser la tireuse, je te conseille fortement du faire un GROS nettoyage du circuit bière (de la tête au robinet), démonter toutes les pièces, changer les tuyaux, les joints .... Pour avoir moi-même récupéré une vieille tireuse, je peux t'assurer que c'est que j'ai trouvé dedans n'était pas très beau...

Avoir de la glace dans la cuve, autour des serpentins refroidissant est contre-productif (moins bon transfert de froid) et va aussi te donner une bière trop froide.

[Penn-Maen]

on ne sait même pas ce que tu veux en faire...
C'est pour monter chez toi ? Dans un bar ? Dans une asso ?
Il y a un contrat d'entretien dessus ?
Tu as quelques notions ou pas (car certaines questions me laissent un peu étonné) ?

Certains font des romans pour tout expliquer en détails des tenants et des aboutissants, l'important et l'accessoire. Toi, tu es plutôt avare de mot, ça n'aide pas à t'aider

[SylvieGM]

Bonjour
Oui cela serait pour chez moi. Mon Francais n’est pas très bon et je m’excuse.
Il y a 2 tuyaux qui vont dans le robinet de bière un bleu et 1 blanc. La déjà je ne comprends pas. Le blanc pour la bière. Mais le bleue?