Bonjour,
je m'appelle Laurent et j'habite Châteauneuf (73).
Ca faisait longtemps que je voulais m'y mettre (depuis une cession d'initiation en 2014) et j'ai sauté le pas récemment en m'équipant d'un Brewmonk 30 après avoir reçu un kit IPA noël dernier.
bilan du kit IPA... bof
j'ai actuellement une première cession en cours de refermentation en bouteille, mais j'ai un gros doute sur le produit fini (je lui ai trouvé un goût bizarre avant l'embouteillage).
j'ai une deuxième cession en cours de fermentation qui est mal née (concassage trop fin, farine brûlée dans le fond du brewmonk qui s'est mis en sécurité).
Je suis content de m'être lancé, mais je commence à me dire qu'il va falloir en brasser plusieurs avant d'être satisfait.
Heureusement, je me nourris des expériences que vous avez déja vécues pour ne pas vivre toutes vos mésaventures même si j'en reproduis quelques unes (gestion du bazooka colmaté, concassage trop fin...
Petits Nouveaux ⇒ Nouveau brassam 73
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Leberrichondud
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Re: Nouveau brassam 73
Salut et bienvenue
Ne perds pas espoir, on arrive vite à des résultats sympa, voir très bon, avec un peu de patience, de la lecture, et de l expérience.
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ajja
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MementoMori
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Re: Nouveau brassam 73
Bienvenu à toi !
Sympa de relater aussi ses mauvaises expériences, tout le monde ne le fait pas et c'est pourtant tellement constructif. Comme le dit le DUD, persévère et tout va rentrer dans l'ordre. A chaque nouveau brassin tu ne recommettras pas la même et en quelques brassins tu seras au top
Sympa de relater aussi ses mauvaises expériences, tout le monde ne le fait pas et c'est pourtant tellement constructif. Comme le dit le DUD, persévère et tout va rentrer dans l'ordre. A chaque nouveau brassin tu ne recommettras pas la même et en quelques brassins tu seras au top
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts 
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Vince de la BDH
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Re: Nouveau brassam 73
Salut et bienvenu parmi les brassam d'ici et d'ailleurs !
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Don't worry, be hoppy !