Bonjour à tous,
J'ai une question de débutant (je suis donc dans la bonne section!). J'ai réalisé mon premier brassage tout grain. Seulement j'ai un problème :
- J'ai mis la bière dans la Marie-Jeanne, pendant 24h j'ai eu une activité dans le barboteur (avec mousse en surface et qui retombe). Puis après plus d'activité.
Le liquide a une bonne odeur est une couleur qui semble "normale". Mais plus rien ne se passe.
Que dois je faire d'après vous?
Je vous remercie par avance!
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Barbotage
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gog3
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Re: Barbotage
Arrête la marie Jeanne ...
Sinon quel volume à tu dans ta Damme Jeanne
Si c'est un petit volume ça peut être rapide tout au moins visuellement
Sinon quel volume à tu dans ta Damme Jeanne
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"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
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Malibzh
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Re: Barbotage
une petite présentation, un peu de lecture :
https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php/Glouglou
et tout se passera bien. Keep cool.
mali
https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php/Glouglou
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mali
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum
En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
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fufuryan
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Damnnit
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Re: Barbotage
Rien et attendre ... pourquoi tout le monde veut l’appeler Marie cette dame Jeanne 
Trop de confusions !!
Trop de confusions !!-
Dab2
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Re: Barbotage
Attendre bien 3 semaines !fufuryan a écrit : Que dois je faire d'après vous?
Même si ta tumulteuse à été courte, tout semble normal jusque là.
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fufuryan
- Ch'ti nouveau
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Re: Barbotage
Des petites news. Finalement tout se passe bien. La densité semble bien augmenter!
Merci pour vos retours.
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Malibzh
- Maître Brasseur
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Re: Barbotage
euh... big souci.fufuryan a écrit :La densité semble bien augmenter! .
Mali
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Jinac
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Re: Barbotage
En effet, soucis... c'est censé diminuer, passer par exemple de 1.060 à 1.010...fufuryan a écrit :Finalement tout se passe bien. La densité semble bien augmenter!
Si c'est pas le cas c'est que...ben je vois pas trop en fait...
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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RomainS
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Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L
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Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L - Brasseur : Amateur
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Re: Barbotage
Une densité qui augmente signifie, si je ne me trompe pas, un taux de sucre qui augmente ?
Je ne crois pas que ce soit possible
A moins que quelque chose (dans ta bière) soit capable de faire l'inverse des levure : créer du sucre à partir de l'alcool et de CO2
A la question "que faire ?" : attendre, et se documenter sur la prise de densité
Romain
Je ne crois pas que ce soit possible
A moins que quelque chose (dans ta bière) soit capable de faire l'inverse des levure : créer du sucre à partir de l'alcool et de CO2
A la question "que faire ?" : attendre, et se documenter sur la prise de densité
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En projet : plein de choses 
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
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