Les houblons ⇒ La pénurie mondiale de houblon plombe les brasseurs américai
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PVE
- Brasseur
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Re: La pénurie mondiale de houblon plombe les brasseurs américai
Si ton unité de poids est l'once britannique, soit 30 grammes, alors cela fait environ 4 euros pour 100g, ce n'est pas cher. Chez Brouwland en Belgique, c'est un peu plus de 5 euros.
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Northern
- Brasseur
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Re: La pénurie mondiale de houblon plombe les brasseurs américai
Oui ici 1 onze = 28 grammes
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Jean-Philippe G
- Ch'ti nouveau
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Re: La pénurie mondiale de houblon plombe les brasseurs américai
Salut Northern, j'aimerais savoir ou est-ce que tu prends ton houblon à montréal? Ici à Québec, il n'y a que La Fabrique du vin. Elle vend son houblon 4$ pour 25 gramme, 11,50$ pour 100g... je crois qu'elle profite de la spéculation... Voici ce qu'elle marque sur son site :
"Voici notre liste de houblons présentement disponibles. Dû à la pénurie du houblon, à l’incertitude du marché et à la difficulté de s’approvisionner, son prix a considérablement augmenté."
"Voici notre liste de houblons présentement disponibles. Dû à la pénurie du houblon, à l’incertitude du marché et à la difficulté de s’approvisionner, son prix a considérablement augmenté."
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Northern
- Brasseur
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Re: La pénurie mondiale de houblon plombe les brasseurs américai
J'achete tout mon houblon, grains, et matériel au même endroit ; Atelier bière et vin a Longueuil (rive sud de montréal). Les prix sont vraiment bien, comme je l'ai dit , 2$ /oz pour le houblon , environ 2$/ kilo pour le malts et ils ont une très bonne sélection.
Voici leur site internet : http://www.atelier-biere-vin.com/
Le site ne donne pas beaucoup d'information sur leurs produits mais il y a toutes les coordonnés !
Voici leur site internet : http://www.atelier-biere-vin.com/
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Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
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En bouteilles:
-Triple style belge
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