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Mon équipement : Cuve 29l 2500W, Biab, refroidisseur cuivre maison avec pompe, cuves Speidel et Braumarkt 25l et 20l, seaux, moulin 2 rouleaux. réfracto, bouteilles - pas de keg.
Impression jet d'encre avec 6 étiquettes par feuille A4 et colle vinylique (type toile de verre - j'ai toujours un fond de seau). Je suis obligé de mettre un coup de colle sur le dessus également pour que l'encre ne bave pas au bout de quelques semaines avec l'humidité de la cave ou du frigo. 2 min dans l'eau pour tout enlever, sans frotter.
Même pour des brassins de moins de 20 litres, c'est plus joli. Ca ne veut pas dire que c'est toujours bon dans la bouteille, mais c'est joli et ça fait plaisir.
Voir la photo dans la galerie
pils, heifeweizen, pale ale, rousse au sarrasin, Scottish brown tourbée, stout For a quart of Ale is a dish for a King. – William Shakespeare, The Winter's Tale
Pour mes brassins perso je suis passé à la gommette sur la capsule, il y en a sur Amazon qui font juste le diamètre de la capsule. Ensuite je met le numéro de la cuvée dessus : pas d'étiquette à décoller et c'est vite mis en place en plus de pas couter cher. Peut-être qu'il y a moyen d'en trouver en planche et de les réimprimer pour ceux qui aiment quand c'est beau.
Tiens pareil, je passe sur la solution pastilles / capsules.
C'est bien rare que je me motive à faire des étiquettes du coup je veux juste n° de brassin, style ou nom, et date d'embouteillage.
J'ai pris un lot de planches imprimables, 88 pastilles D.20mm par planche. Pas encore testé mais ca me plait bien comme plan.
Pareil ici, des pastilles autocollantes collées sur les capsules.
Achetées en "ruban" sur Ali de plusieurs centaines et j'écris dessus mon "code" qui grosso modo reprend le style/numéro de brassin/année.
Si je veux plus d'info, j'ai les archives numériques pour cela.
J'ai jamais eu le courage de faire une étiquette (de toute façon je ne suis pas graphiste) et l'embouteillage est déjà assez casse-pied et long pour rajouter l'étape de découpage et collage des étiquettes
J'écris au marqueur indélébile fin sur les capsules le numéro de brassin et la date d’embouteillage (mois/année). Je brasse suffisamment peu pour me souvenir quelle recette correspond à quel numéro, et je garde mes notes par ailleurs.
Et quand c'est pour faire des cadeaux, je fais des étiquettes sur powerpoint, j'imprime au boulot, sinon avec la jet d'encre maison ça bave à la moindre goutte d'eau ou de lait. Je colle au lait, ça tient très bien et ça part à l'eau sans laisser de traces. J'ai un massicot pour découper (en général, 6 étiquettes dans une feuille A4)
"Who cares how time advances? I am drinking ale today." – Edgar Allan Poe
Numéro du brassin au feutre spécial verre sur la bouteille.
Je n'ai pas une quantité suffisante de brassins en cours pour ne pas me souvenir de ce qu'il y a dans la bouteille.
En fermentation : IRA
Prêt à boire : Stout Cognac finish, Stout, Saison Yuzu, Kveik IPA Citra/Mosaic/Zythos, Petite Imperial Stout, Saison Sauge, IPA Concombre Citron
En projet : Golden Ale houblonnée (split batch S-04/Köln)
@Zepi et Kapsul : vous auriez des refs/liens ?
Zepi : tu as une imprimante à bande ou tu fais à la mano ?
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Coucou,
Ah oui tiens j'ai pas fait un petit retour là dessus !!
Je fais ça ce soir avec photo + référence du consommable.
J'ai un excel qui va avec dans le quel je complète juste une cellule, et plop ca me sors mes planches d'étiquettes.
Pas de marquage à la main je suis bien trop feignant de faire ça 1 par 1 et j'écris comme un CM2..
Direct adopté.
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Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
J'ai tenté le coup avec des planches pas chères sur amazon, pas de regret, ça s'imprime bien, ça colle et ça reste bien même après un passage au frais / condensation. https://www.amazon.fr/gp/aw/d/B06ZXQVMN ... asin_title
Il a juste fallu caller l'impression avec une paire de brouillons pour que mes cellules tombent bien centrées sur les pastilles. Y'a même de la place pour augmenter un peu la police ou le contenu, ça reste très lisible.
Bref c'est vraiment une pratique que je vais garder.
Je renseigne : date d'embouteillage, style ou descriptif, EBC IBU et alcool, et je me vois pas reporter tout ça au stylo..
IMG_20231214_192215.jpg
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