Sans dec., si les levures survivent, alors je ne risque pas grand chose.
J'ai jeté un oeil à la fiche de sécurité et à part l'acide phosphorique (que j'utilise parfois pour acidifier le moût en début de brassage), il y a aussi de l'acide dodécylbenzènesulfonique (5 à 10%). C'est toxique ce truc là ?
Discussion générale ⇒ Vie de merde!!!
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2beta
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Re: Vie de merde!!!
Oui comme tout : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dose_l%C3 ... C3%A9diane
sans avoir la quantité précise finale difficile de répondre je dirai
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Re: Vie de merde!!!
De ce que j'ai pu lire dans les fiches de sécurité/prévention , c'est quand même pas terrible d'ingérer ce machin.BenDu57 a écrit :il y a aussi de l'acide dodécylbenzènesulfonique (5 à 10%). C'est toxique ce truc là ?
Apres c'est vrai que tout dépend des doses et des concentrations MAIS objectivement, si tu bois seul tes 119 bouteilles de 33 cL, quoiqu'on en dise, cela équivaudra à s'enfiler un litre de solution désinfectante. Certes pas en une seule fois, mais moi perso, j'y renoncerais...
++
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Re: Vie de merde!!!
Sinon prépare les paquets cadeaux de Noël pour la belle mère, un gros pack de 24 !! 
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Re: Vie de merde!!!
Ca faisait longtemps !
Dimanche, petite session brassage avec une amie qui découvre le monde du brassage : tout se passe bien, quelques soucis avec la programmation du brewmonk, mais globalement ( et grâce à la cuve ) mon brassin le plus simple a réaliser.
J’ensemence tranquille en fin de soirée, avant de mettre gentillement mon fut dans mon caisson isolé.
Lundi matin, petite vérification au garage ( comme pour chaque début de brassin ) voir si tout vas bien... et la malheur, dans la nuit, le support de mon fut à céder inondant l'entièreté de mon garage...
35 L de brown Ale en vrac... plus qu'a refaire mon caisson et ce brassin ( qui etait prometteur en plus )
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Il vaut mieux vivre pour manger que manger pour vivre
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Mickaël28
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