Brassins et expériences ⇒ Journal du berrichon du sud
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Mickaël28
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Leberrichondud
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Re: Journal du berrichon du sud
Autant pour moi, j aurai du faire une photo à vide.
Alors j ai fait plein d essai et en mode recup (genre j avais déjà la pompe), c est le plus efficace pour que le liquide soit le mieux répandu : un tuyau qui l amène au cul de la bouteille. Parfait pour les 33 et 25cl, mais il me faudra un adaptateur pour les 75\65cl.
Pour des jets, il faut vraiment une très bonne pression ou une excellente gestion des diamètres de tuyaux : 1 entrée /12 sorties.
Comme le disait, le manifold en mode recup, pas facile à faire
Alors j ai fait plein d essai et en mode recup (genre j avais déjà la pompe), c est le plus efficace pour que le liquide soit le mieux répandu : un tuyau qui l amène au cul de la bouteille. Parfait pour les 33 et 25cl, mais il me faudra un adaptateur pour les 75\65cl.
Pour des jets, il faut vraiment une très bonne pression ou une excellente gestion des diamètres de tuyaux : 1 entrée /12 sorties.
Comme le disait, le manifold en mode recup, pas facile à faire
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Cede
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Re: Journal du berrichon du sud
Oh, je comprends mieux 
Merci
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Re: Journal du berrichon du sud
Au final, j ai juste investit dans le manifold (pièce blanche) trouve sur le net à 3€
Mais je pense que mes diamètres sont un peu juste. Ça aurait été mieux en 40mm en entrée pour 12 sortie de 4mm. Avec la pression que j ai, ça aurait été pas mal... Mais bon, ça marche, c est le principal
Mais je pense que mes diamètres sont un peu juste. Ça aurait été mieux en 40mm en entrée pour 12 sortie de 4mm. Avec la pression que j ai, ça aurait été pas mal... Mais bon, ça marche, c est le principal
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Leberrichondud
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Re: Journal du berrichon du sud
Little bock
Je viens de m inscrire sur ce site de partage.
C est vraiment pas mal du tout...
J ai juste un "soucis" sur le process d empatage à rentrer, je veux empater à 67° avec 15l et rincer avec 7.5 litres. Mais j arrive pas à modifier ces volumes...
Si quelqu'un peut m instruire.
En tout cas, content de découvrir cette nouvelle aide en ligne
Ps : stc 1000 commandée pour la chambre de fermentation (j ai pris un pas cher, j espère pas le regretter)
Je viens de m inscrire sur ce site de partage.
C est vraiment pas mal du tout...
J ai juste un "soucis" sur le process d empatage à rentrer, je veux empater à 67° avec 15l et rincer avec 7.5 litres. Mais j arrive pas à modifier ces volumes...
Si quelqu'un peut m instruire.
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Ps : stc 1000 commandée pour la chambre de fermentation (j ai pris un pas cher, j espère pas le regretter)
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Neimade
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Journal du berrichon du sud
Tu dois pouvoir modifier le ratio eau/grains qui modifiera normalement tes volumes d’eau
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Mickaël28
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Re: Journal du berrichon du sud
Hello,
Tu va donc faire un "2/3 - 1/3"
C'est ce que je fait avec la Maischfest, perso je trouve ça pas mal
Tu va donc faire un "2/3 - 1/3"
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Leberrichondud
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Re: Journal du berrichon du sud
Ok merci Neimade pour l info
Et à peu de chose prêt, oui Mickaël28.
J ai pas trop le choix avec la cuve de rinçage de 8/9 litres, mais je pense que ça va passer
Et à peu de chose prêt, oui Mickaël28.
J ai pas trop le choix avec la cuve de rinçage de 8/9 litres, mais je pense que ça va passer
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Mickaël28
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Re: Journal du berrichon du sud
Pourquoi fait tu seulement un 15-7,5l?. En fermenteur cela ne te fera pas grand chose (à moins que tu ne veuilles pas faire un gros brassin pour une première avec la Maischfest).
Demain je brasse ma bière de Noël (22l-11l) avec 6,3kg de malt. La part contre je vais être en limite de débordement
Demain je brasse ma bière de Noël (22l-11l) avec 6,3kg de malt. La part contre je vais être en limite de débordement
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Leberrichondud
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Re: Journal du berrichon du sud
Euh... Soit j ai pas compris un truc, soit c est toi...
J ai la maischfest 25l, je met 15l a l empatage et je rince avec +ou -7,5l, ce qui me donne 22,5 l pré ebu (je rajoute du rinçage si nécessaire (après prise de densité)
Au dessus, ça déborde !
Je compte 2,5 à 3 l de pertes en ebu +fond de cuve.
Et 0,5 après cold crash pour resucrage. Ça me fait du 19,5 à embouteiller... Si je suis à 18,5 je serais content.
J ai la maischfest 25l, je met 15l a l empatage et je rince avec +ou -7,5l, ce qui me donne 22,5 l pré ebu (je rajoute du rinçage si nécessaire (après prise de densité)
Au dessus, ça déborde !
Je compte 2,5 à 3 l de pertes en ebu +fond de cuve.
Et 0,5 après cold crash pour resucrage. Ça me fait du 19,5 à embouteiller... Si je suis à 18,5 je serais content.