Discussion générale ⇒ Vie de merde!!!
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villager
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Re: Vie de merde!!!
Idem même style de problème avec mon crankanstein
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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psykomaz
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Re: Vie de merde!!!
Rouleau use?
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Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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one-r
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Re: Vie de merde!!!
Crankenstein au bout du rouleau? 
Au pire tu peux passer ton grain 2 fois dedans?
Au pire tu peux passer ton grain 2 fois dedans?
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Patrick P
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Une plaque électrique et une casserole en inox pour l'eau de rinçage
Trois seaux de fermentation
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Re: Vie de merde!!!
C'était aussi une hypothèse.psykomaz a écrit :Rouleau use?
Mais il a à peine deux ans et seulement une vingtaine de brassins de 20 l.
Un peu tôt pour être envoyé au cimetière des rouleaux...
Je vais refaire des essais sans le stress du jour du brassin.
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doublejef
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Re: Vie de merde!!!
Si je ne me trompe pas, sur ce modèle tu as un rouleau entrainé par l'axe et l'autre qui est libre sur ses roulements.
Si les roulement du rouleau libre sont bloqués (poussière ou autre) je pense que ça peut tourner dans le vide sans que le mat ne descende.
J'ai jamais eu le cas mais j'imagine bien que ça soit la cause si le rouleau entrainé tourne bel et bien.
Edit : 1040 pour une Kolsh ça peut tout à fait le faire.
Si les roulement du rouleau libre sont bloqués (poussière ou autre) je pense que ça peut tourner dans le vide sans que le mat ne descende.
J'ai jamais eu le cas mais j'imagine bien que ça soit la cause si le rouleau entrainé tourne bel et bien.
Edit : 1040 pour une Kolsh ça peut tout à fait le faire.
le gras ça frotte, mon pote ! 
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tof02
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Re: Vie de merde!!!
Personnellement j'ai toujours dû amorcer le concassage manuellement avant de lancer la perceuse, en faisant des "marche-avant"/ "marche-arrière" jusqu'à ce que les 2 rouleaux tournent.
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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Patrick P
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Re: Vie de merde!!!
J'ai parfois fait cela aussi, mais cette fois, la seule solution a été d'augmenter la distance entre les rouleaux. Je vais vérifier ce qu'il se passe avec le rouleau libre. Je n'ai pas fait attention à ce point. Il est tout à fait possible que des résidus l'aient rendu moins libre.tof02 a écrit :Personnellement j'ai toujours dû amorcer le concassage manuellement avant de lancer la perceuse, en faisant des "marche-avant"/ "marche-arrière" jusqu'à ce que les 2 rouleaux tournent.
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Coco l'asticot
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Re: Vie de merde!!!
En humidifiant un peu le grain (y'avait un topic la dessus y'a pas longtemps) avant concassage, ça aiderait pas ?
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Patrick P
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Re: Vie de merde!!!
J'avais vu le sujet, mais l'idée est de régler le souci pour que le moulin fonctionne sans autre manipulation.Coco l'asticot a écrit :En humidifiant un peu le grain (y'avait un topic la dessus y'a pas longtemps) avant concassage, ça aiderait pas ?
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Penn-Maen
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Re: Vie de merde!!!
comme Tof02 : il faut toujours aider à la main. Quand il y a du blé, c'est encore pire. J'ai un moulin d'occase...
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