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Je suis nouveau sur le site, donc je me présente :
J'ai 21 ans, je suis étudiant et je débute dans le milieu du brassage.
j'ai décidé de commencer avec de l'hydromel (10L) (mais 12 en pratique avec un petit problème de calcul). Je l'ai commencé le jeudi 01/02 et depuis aujourd'hui plus aucune bulles ni aucune pression dans le barboteur, quand j'appuis sur le socle néanmoins du gaz en sort (mais j'ai peur que ça soit du résiduel). Est-ce normal ou je peux commencer à m’inquiéter ?
Merci, je préfère pas faire les choses à moitié. Ayant lu le post ça peut venir de principalement de problèmes d'étanchéité mais je doute fort que ça soit ça le problème donc je reste vraiment dans le doute sur ce qui se va se passer dans les semaines à suivre ^^
Juste une précision, on est pas vraiment sur du brassage ,puisqu'il s'agit d hydromel.
Il peut facilement y avoir des problèmes de fermentation du aux DI élevée et au manque de " minéraux ".
Normalement la fermentation active/tumultueuse peut durée 1 mois .
La meilleurs solution être très patient, se fié aux prise de densité, une part mois peut être moins si tu résiste.
Don't worry...be happy ! 