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Jinac a écrit :Idée à la con mais qui peut peut-être marché : décapsuler ta bière (après l'avoir mise longtemps au frais comme dit précédemment) et servir ton verre avec un petit tuyau en faisant siphon juste au desssus de la méga-lie. J'imagine que ce sera assez chiant mais ça évitera d'avoir une soupe dans le verre
Salut,
Problème tout bête peut être: n'aurais tu simplement pas moulu ton grain beaucoup trop fin? Aussi, quand tu rinces, faut vraiment y aller doucement pour pas "défaire" le gâteau de drêches.
Après, personnellement, j'éviterais toute manip supplémentaire qui te crérons à coup sur de nouveau problèmes à ta bière sans convictions de résoudre celui ci... Laisse tes bouteilles bien droite en cave, et évite de remuer en servant.
Pas forcement, ca peut venir de plein de trucs mais sans une seule info, dur de trouver des pistes
Je mous très fin avec un manifold de noob, je balance mon eau avec un seau et je remues bien et je n'ai pas de farines parce que j'ai adapté mon process à ce que je fais.
Message supprimé. Ce genre de propos est plus que très limite. Il y a une différence entre dire aux gens qu'ils travaillent comme des cochons TOUT EN LEUR DONNANT DES PISTES D'AMELIORATION, et les insultes gratuites. D'autre part, avant de tenir ce genre de propos, qui remontent à 5 ans et dont l'auteur a été banni, il serait bon de se renseigner un minimum.
J’ai été outré devant ses propos, j’assume totalement le poids de mes mots, je serais ravi de discuter avec des plus formés que moi sur cet art du brassage que je peine à maîtriser.
Pas sûr d’être un membre très actif du forum, mais en dépit de la violence de mon premier post, sachez que je sais converser en toute intelligence avec des personnes qui ne prennent pas de haut.
Dernière modification par Pedzouille le 11 sept. 2022 9:00, modifié 1 fois.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
