Je recherche désespérément le "cours de brassage" de De Clerck...
Y a pas quelqu'un qui a ça quelque part dans son disque dur?
Merci!
Bibliographie ⇒ "cours de brassage" (De Clerck)
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surcouf
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toto
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Re: "cours de brassage" (De Clerck)
Hello,
Moi aussi....
Si quelqu'un sait où on peut en trouver un exemplaire je suis preneur!!!
Merci d'avance
Toto
Moi aussi....
Si quelqu'un sait où on peut en trouver un exemplaire je suis preneur!!!
Merci d'avance
Toto
Beer or not to beer...
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Cede
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Re: "cours de brassage" (De Clerck)
c'est "Cours de Brasserie" en deux volumes et c'est plutôt difficile à trouver.... ;(
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63lolo
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Cede
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surcouf
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Re: "cours de brassage" (De Clerck)
Oui et 40€ c'était juste pour le volume I...
C'est une somme! Mais là c'était l'édition originale ; je me contenterais bien d'un fichier word pour commencer
C'est une somme! Mais là c'était l'édition originale ; je me contenterais bien d'un fichier word pour commencer
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Cede
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Re: "cours de brassage" (De Clerck)
Tout pareil 
J'aime beaucoup les livres, mais quand le contenu est plus interessant que le contenant, il faut savoir faire sans
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