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Je brasse depuis peu avec un ami dans mon garage. On a acheté un refroidisseur soudé 12 plaques, je l’ai testé hier : nickel.
Seulement depuis je l’ai mis à sécher comme préconisé sur la notice mais j’ai toujours de l’eau : je l’entends quand je le secoue. J’ai donc peur aux infections et moisissure qui pourrait apparaître.
Si quelqu’un a un vécu la dessus ou une piste, j’avoue que je sèche un peu.
Merci d’avance, on en apprends tout les jours sur ce forum
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
Je n'ai pas d'expérience avec ce genre de refroidisseur, mais est ce que tu n'est pas sensé le faire circuler un quinzaine de min en circuit fermé en fin d'ébu (retour vers la cuve d'ébu, sans circulation d'eau froide), pour le désinfecter par l'eau bouillante ?
Romain
En projet : plein de choses
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
puisque tu n'arrives pas à le vider, fait l'inverse : garde le en eau
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Je n'ai pas d'expérience avec ce genre de refroidisseur, mais est ce que tu n'est pas sensé le faire circuler un quinzaine de min en circuit fermé en fin d'ébu (retour vers la cuve d'ébu, sans circulation d'eau froide), pour le désinfecter par l'eau bouillante ?
Romain
Merci pour ta réponse.
Je n’en suis pas à la ! Lol j’ai juste fait un essai avec de l’eau hier, histoire de peaufiner la procédure. Mais j’ai toujours de l’eau dans le refroidisseur que je n’arrive pas à chasser.
Penn-Maen a écrit :puisque tu n'arrives pas à le vider, fait l'inverse : garde le en eau
Merci pour ta réponse !
En effet j’ai entendu parler de ça mais ça ne risque rien ? Avec le cuivre etc.
Dans le mode d’emploi il disent seulement de le laisser sécher... mais il n’y a pas beaucoup d’infos.
Je pense que je vais essayer mais c’est plus embêtant pour le stockage dans le coup !
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Au contraire, s'il est en cuivre, il me semble qu'il vaut mieux le laisser plein d'eau pour éviter qu'il ne s'oxyde.
Romain
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Je ne crois pas que la javel pose de problème sur le cuivre, mais s'il y a de l'inox il ne faut pas en utiliser il me semble.
Romain
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