Discussion générale ⇒ Pourquoi je ne bois plus de bière avec du houblon

[davlebrasseur]

Je suis tombé là dessus

https://munchies.vice.com/fr/article/bm ... du-houblon

[Dab2]

Mais elle n'explique pas pourquoi elle ne boit plus de bière avec du houblon

[laurkemen]

Elle a oublié que le houblon est une une plante médicinale.....

[bazoo]

Je pense qu'elle n'a pas oublié mais que les vertus du houblon ne sont pas celles recherchées Habituellement, j'utilise l'achillée millefeuille, une mauvaise herbe assez répandue dans nos montagnes. Cette plante est également connue sous le nom de « houblon de la terre » dans les pays scandinaves. Les indiens Navajos l'apprécient particulièrement pour ses vertus aphrodisiaques. ..... l'achillée est une plante qui vous permet de voyager entre les royaumes de la conscience
Par exemple, un des breuvages préférés de l'époque était concocté à partir de jusquiame noire. Bien dosée, cette plante peut vous offrir un incroyable passeport pour la défonce.

[Penn-Maen]

si pas de houblon, techniquement, c'est une cervoise.
Donc elle ne boit pas de bière, tout cours...

HS : pas lu l'article, car plus de 5 minutes à charger avant de stopper (j'ai une connexion en carton, mais quand même), et dans la console, j'ai ça

Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://vice-useast.gscontxt.net/main/c ... du-houblon ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:169
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://vice-d.openx.net/w/1.0/jstag?nc ... 5-munchies ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:172
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://js-sec.indexww.com/ht/p/184607-1487968099445.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:176
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://c.amazon-adsystem.com/aax2/apstag.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://cdn.krxd.net/controltag?confid=JLnZbl9_ ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://native.sharethrough.com/assets/sfp.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:235
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://survey.g.doubleclick.net/survey ... 6853494227 ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://secure.quantserve.com/quant.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://d31qbv1cthcecs.cloudfront.net/atrk.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://advice-ads-cdn.vice.com/DE/viceIVW-CS.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:344
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://vice-publishers-cdn.vice.com/AT ... updated.js ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:348
Échec du chargement pour l’élément <script> dont la source est « https://cdn-gl.imrworldwide.com/conf/P4 ... =NOLBUNDLE ». pourquoi-je-ne-bois-plus-de-biere-avec-du-houblon:1

Bref, un truc codé comme pour s'en foutre, avec une empreinte mémoire de presque 2.5 Mo, bourré de truc pas bon pour la vie privée (google, Twitter, FB, et consort, pixel de tracking, doubleclick, etc, forcément presque tous bloqués de mon coté). Si j'étais poli, je dirais que je ne souscris pas à ce modèle économique. Mais pour être franc, ça sent le putaclic (il répond à pas mal de critères énoncés ici) qui prend les lecteurs pour des cons, et on s'attendrait presque à le trouver sur Clickbait.fr

[Ememix]

Et même sans parler du houblons... Elle écrit :
"Si votre corps n'est pas fan du gluten par exemple, vous pouvez utiliser du miel à la place du malt pendant le brassage - comme pour le t'ej (vin au miel éthiopien)"

Alors quoi??? Elle remplit sa gamelle de miel et elle laisse fermenter???

Comme le dit PM, c'est plus de la bière du coup....

C'est comme si tu cherche une recette de poulet au citron et que tu remplace le poulet parce que t'en a pas et le citron parce que c'est trop acide pour toi...et ben c'est plus un poulet au citron!!!

[Noar78]

Je vais de ce pas me renseigner sur la jusquiame noire ... ^^

EDIT :

J'ai trouvé cette discussion intéressante sur le fofo :

viewtopic.php?f=145&t=19664&hilit=gruit ... 10#p224161

[Aed]

si pas de houblon, techniquement, c'est une cervoise.
Donc elle ne boit pas de bière, tout cours...

Pas vraiment, cervoise est le mot gallo romain d'origine gauloise. Il est utilisé jusqu'au x XVieme voir XVIIieme suivant les régions avant d'être suplanté par le mot bière d'origine hollandaise. Des cervoise houblonnées sont donc attestées dès le XIIieme, Et sans doute dès le haut moyen âge...

Sinon faire des bières sans houblons (ou des cervoises vu que c'est la même chose) je le fais régulièrement mais c'est souvent surprenant niveau gustatif et la plupart des gens y sont complètement hermétiques.

[momie]

Sinon faire des bières sans houblons (ou des cervoises vu que c'est la même chose) je le fais régulièrement mais c'est souvent surprenant niveau gustatif et la plupart des gens y sont complètement hermétiques.

Super, c'est intéressant, ça fait longtemps que j'avais envie d'essayer, tu peux donner des exemples de recettes, ou des pistes (par exemple, tu mets un autre amérisant) ...
Justement, par rapport a ce dossier, je souhaitais faire pour ma prochaine une bière a la sauge => As tu une recette
Que ce soit de le bière, de le cervoise ou de la boisson fermentée, pas d'importance si c'est bon et si on peut sortir des sentiers habituels et normalisés

[bazoo]

Ca va dépendre de ce que tu veux faire comme style, comme époque et comme pays