miche7 a écrit :Et non... Malheureusement, je ne peux pas te dire. Ce que je pense c'est que la triple et la diablo doivent se ressembler un peu. La Vieille brune (contrepèterie), c'est un style de bière connu, ex : Rodenbach, Duchesse de Bourgogne
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
J'ai de bon souvenirs des kits Brewferm DIABOLO VIEILLE BRUNE TRIPLE et GOLD.
Pas trop terrible la STOUT KRIEK et BLANCHE.
J'ai essayé les kit MOUTONS qui sont plus chers mais n'apportent pas grand chose.
Après j'ai fait quelques essais avec de l'extrait de malt en rajoutant du houblon. C'était franchement pas top.
Si il y en a une à faire c'est DIABOLO elle est extra. La garder bien concentrée, ne pas rajouter trop d'eau ou mettre deux kits en une fois c'est bien. Après on se lasse un peu des kits. On y retrouve toujours un même arrière goût qui devient désagréable. C'est un bon passage avant d'aller au tout grain!
Pas trop terrible la STOUT KRIEK et BLANCHE.
J'ai essayé les kit MOUTONS qui sont plus chers mais n'apportent pas grand chose.
Après j'ai fait quelques essais avec de l'extrait de malt en rajoutant du houblon. C'était franchement pas top.
Si il y en a une à faire c'est DIABOLO elle est extra. La garder bien concentrée, ne pas rajouter trop d'eau ou mettre deux kits en une fois c'est bien. Après on se lasse un peu des kits. On y retrouve toujours un même arrière goût qui devient désagréable. C'est un bon passage avant d'aller au tout grain!
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Omonbrassin
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
Je suis assez d'accord sur l'avis majoritaire que transvaser entre primaire et secondaire n'est pas indispensable pour un kit.
Cependant avec un seul seau, comment vas tu faire le soutirage puis re sucrage avant la mise en bouteille? Il te faudra transvaser deux fois et nettoyer deux récipients... Autant avoir au moins deux seaux. Pour ce petit prix on évite de gros embêtements...
Cependant avec un seul seau, comment vas tu faire le soutirage puis re sucrage avant la mise en bouteille? Il te faudra transvaser deux fois et nettoyer deux récipients... Autant avoir au moins deux seaux. Pour ce petit prix on évite de gros embêtements...
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Terimouse
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
ok alors c'est parti pour un DIABOLO!
ha oui j'avais oublié cette etape et je ne peut pas melanger sinon le depots se remet en suspension
.
Ceux qui n'ont qu'un sceau, vous mettez la biere dans une marmite le temps de laver le sceau?
ha oui j'avais oublié cette etape et je ne peut pas melanger sinon le depots se remet en suspension
Ceux qui n'ont qu'un sceau, vous mettez la biere dans une marmite le temps de laver le sceau?
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
Un seau, qui comme dit bazoo est moins plat qu'un sceau et probablement moins haut en couleurs qu'un sot, ça ne coûte pas grand chose honnêtement. En débutant que je suis, j'ai écouté les conseils et j'en ai pris plusieurs et je ne le regrette pas.Terimouse a écrit :ok alors c'est parti pour un DIABOLO!
ha oui j'avais oublié cette etape et je ne peut pas melanger sinon le depots se remet en suspension.
Ceux qui n'ont qu'un sceau, vous mettez la biere dans une marmite le temps de laver le sceau?
Dans l'hypothèse où tu continues tu en auras forcément besoin. Tu cours des risques à ne pas t'en servir (même si minimes) en multipliant les manipulations. Si t'en prends un de plus, dans le pire des cas il peut te servir à faire de chouette pâtés à la plage
Si tu n'as pas déjà fait ta commande, rajoute un seau broubrou. Sinon, commandes en un nouveau, tu t'éviteras des noeuds au cerveau
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miche7
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Re: Un seul seau de fermentation et suivi de mon brassage
Transvaser dans une marmite en y mettant un couvercle, ça reste assez simple... Si tu as bien tout nettoyé et tout désinfecté -> zéro soucis. C'est à toi de voir.Terimouse a écrit :ok alors c'est parti pour un DIABOLO!
ha oui j'avais oublié cette etape et je ne peut pas melanger sinon le depots se remet en suspension.
Ceux qui n'ont qu'un sceau, vous mettez la biere dans une marmite le temps de laver le sceau?