Le conditionnementresucrage et prélèvements

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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Eric974
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Re: resucrage et prélèvements

Message par Eric974 »

Ragnär a écrit :Effectivement, il va falloir que j'investisse,mais en attendant, si je veux pas refaire les meme erreur...
Je suis obligé d'en passer par ces calculs.
J'ai payé le mien 22€ frais de porc () offerts chez Aliexpress, t'en fais pas c'est le même que va te vendre ton revendeur favori, ils sont tous fabriqués en chine
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Penn-Maen
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Re: resucrage et prélèvements

Message par Penn-Maen »

Ragnär a écrit :Donc si je récapitule :

Ma DI : 1067
ma DF : 1022
Mes prélèvements sont à chaque fois de 165ml
1er à 1067
2eme à 1028
3eme à 1028
4eme à 1026
5eme à 1024
J'en conclue que l'ensemble de mes prélèvements contiennent 25,25g de sucres.
Si je veux resucrer à 5g/l, je dois donc rajouter à mon brassin de 20l 74,75g de sucre en plus de mes prélèvements.
J'ai juste ?
sur la base de 1 point = 2.7 g de sucre :
1er = (67-22)*2.7*.165 = 20 g
2nd et 3 eme : 2 * (28-22)*2.7*.165 = 5.34 g
4eme : idem = 1.8 g
5eme = 0.89
Total : 28 g

pour 20 litres@5g = 100 g
à rajouter : 100 - 28 = 72 g

Donc, oui, tu as bon ;)
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Ragnär
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Re: resucrage et prélèvements

Message par Ragnär »

Donc j'ai bien compris le principe.
Je pense pouvoir enfin éviter à l'avenir, le gushing récurent de mes derniers brassins.
Merci a tous pour votre aide