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Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Pour ma part, j'ai acheté une bassine à 3€ qui se pose sur le seau, j'ai pris ma perceuse et mon courage et j'ai fait 200 ou 300 trous de 2mm.
Le problème c'est que percer dans du plastique c'est pas pratique et les bavures sont un peu dures à enlever. J'ai passé un coup de fraise conique, mais c'est pas l'idéal.
C'est un peu léger en nombre de trous et la filtration est longue.
Sur le catalogue "radiospares" j'ai trouvé de la feuille plastique perforée (2.5 ou 3mm).
C'est environ 20€ la feuille, et je crois que je vais en acheter et me fabriquer "une cuve brouwland" !!
Pour la filtration, on applique un système bête, facile et pas cher, un treillis en aluminium attaché a une armature déposée dans le fond de notre cuve de filtration ce système basique nous permet de filtrer facilement des brassins de 45 l et de laver en même temps les drèches.
UN TREILLIS EN ALUMINIUM!!! , ça marche peut etre trés bien et tu ne décelle peut etre pas de gout bizarre, mais il faut bien garder à l'esprit que l'aluminium passe facilement en solution à PH acide (alors pour une papillote poisson avec jus de citron, admettons de temps en temps...mais pour ma part je bois plus de bière que je ne pratique ce genre de cuisson... ) et vu le PH du mout (4/5), je te conseillerais vivement de remplacer ton treillis alu par un treillis en laiton ...
Concernant cette cuve de filtration, je met systématiquement de l'eau chaude jusqu'au dessus de la grille avant d'y verser la maische mais j'ai tout le temps quelques débris qui continuent à passer.
Le mou s'éclairci bien mais il y a quand même des petites particules de graines qui arrivent à passer.
Est-ce que quelqu'un a une solution pour étanchéifier cette grille ? J'ai bien essayer de mettre un tuyau en silicone fendu tout autour mais ça ne rentre plus dans le seau.
Merci.
et j'ai fait 200 ou 300 trous de 2mm.
, ça marche peut etre trés bien et tu ne décelle peut etre pas de gout bizarre, mais il faut bien garder à l'esprit que l'aluminium passe facilement en solution à PH acide (alors pour une papillote poisson avec jus de citron, admettons de temps en temps...mais pour ma part je bois plus de bière que je ne pratique ce genre de cuisson... 
) et vu le PH du mout (4/5), je te conseillerais vivement de remplacer ton treillis alu par un treillis en laiton 
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