Bonjour,
On est en train de concevoir une pico-brasserie dans notre école technique.
On pense utiliser un boiler électrique d'environ 75l comme cuve d'eau chaude ? On y voit comme avantage qu'on a une section sanitaire, y aurait moyen d'en avoir un à bon prix. J'ai vu que c'est plutôt 65°C mais qu'il y aurait moyen de monter à 80°C. De plus on envisage de le brancher sur le réseau de distribution, un peu comme une machine à laver, comme on économise une pompe en profitant de la pression du réseau.
La pico sera plus que probablement en triphasé donc pas trop de soucis de puissance.
Ca a déjà été fait ? Ou fausse bonne idée ? Merci
Autre matériel de brassage ⇒ Boiler comme cuve d'eau chaude
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Re: Boiler comme cuve d'eau chaude
mets un ensemble de filtres sur l'arrivée d'eau (en "Y" 200 microns, puis à cartouche en 60, 20 et 5 microns ; tu peux te passer du 200 et 20, mais plus de maintenance à prévoir).
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