Les houblonsTests de houblonnage

Humulus lupulus... de la famille des canabinacées.
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ramseys
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Re: Tests de houblonnage

Message par ramseys »

Tu peux le faire avec des ébullitions successives ;)
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super鰐
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Re: Tests de houblonnage

Message par super鰐 »

Déjà que ce brassin m'avait pris 7h avec 3 ébu en parallèle... ;)
super鰐
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Gigot
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Re: Tests de houblonnage

Message par Gigot »

@super : mon test columbus ou chinook ?
Le columbus avait été séparé en deux. Un "classique" single hop et DH tout en columbus. Plutôt bien :)
Et l'autre sur quelques litres, wb-06, poivre de sichuan et copeaux de chêne. Le résultat est très surprenant. Les avis sont très tranchés, genre "degueu" ou "waouh ! Super originale ! :)"
Pour les tests sur le chinook, les résultats sont à venir.
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro