Et à voir le superbe countdown pour le brassam que Jean-Luc à fait, il sera au meilleur de sa forme à l'heure H pour le jour J
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bacco
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Re: [Brassam2015] Concours
Je viens de finir d'embouteiller mon Baltic Porter pour le concours.
Et à voir le superbe countdown pour le brassam que Jean-Luc à fait, il sera au meilleur de sa forme à l'heure H pour le jour J
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6ril
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Re: [Brassam2015] Concours
Heu ... carré ... on en recausera après le Brassam, tu vas vite te rendre compte que carré n'est pas exactement l'adjectif qui convientpompix a écrit : Je ne participerai pas au concours mais je n'ai rien contre être jury, juste que je me perds dans tout ce qui est proposé dans le week-end. Faut que je fasse le point, ça a l'air dense et carré votre truc.
L'idée c'est d'essayer de ne pas passer trop de temps sur ce concours donc d'essayer d'anticiper un minimum même si évidement on finalisera l'organisation sur place.Blague à part, je te verrais bien juge pour le concours impérial IPA toi qui aimes le gros houblon qui tâche
. Pour la glace ce serait effectivement pas mal.fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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bacco
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Re: [Brassam2015] Concours
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pompix
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Re: [Brassam2015] Concours
Ok, je vais prendre toute la glace possible en glacière.6ril a écrit :Heu ... carré ... on en recausera après le Brassam, tu vas vite te rendre compte que carré n'est pas exactement l'adjectif qui convientpompix a écrit : Je ne participerai pas au concours mais je n'ai rien contre être jury, juste que je me perds dans tout ce qui est proposé dans le week-end. Faut que je fasse le point, ça a l'air dense et carré votre truc.
Blague à part, je te verrais bien juge pour le concours impérial IPA toi qui aimes le gros houblon qui tâche
Pour le rôle de juge, je signe mais please pas que sur les Imperial IPA ! Je veux bien tout juger si ça ne me bloque pas tout le week-end. Au moins que je mette à contribution, un des seuls trucs pour lequel je tiens la route, la dégust'. Encore qu'avec mon budget bière du moment, je suis un peu moins bon ces temps-ci... le gars qui commence déjà à se justifier !
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Jean-Luc
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[Brassam2015] Concours
A propos Pompix, tu es sans doute familier des bonnes pratiques en terme de dégustation. Je pensais à faire soit un sketch des mauvaises pratiques, soit un atelier de bonnes, si tu es motivé, sur 30/45mn je pense que ça peut être sympa. Tu en dis quoi ?
Le tout filmé pour BrassamTV peut être.
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pompix
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Re: [Brassam2015] Concours
On peut flouter ma tête ? Non, je déconne.
Après, de la à dire que je serais capable d'énumérer les bonnes et mauvaises pratiques de dégust', je ne sais pas trop. Enfin, ça prendra certainement pas 30-40 min. Mais tout le monde ici a l'air d'y mettre du sien et il me suffirait peut-être de meubler en racontant deux-trois glanderies... Ce qui est sûr, c'est que j'ai une expérience, pas monstrueuse pour certains mais grande pour d'autres, en ayant goûté près de 2000 bières et peut-être 1500 whiskies, parfois à l'aveugle. Dans ma grande période, j'étais capable d'analyser très précisément ce que je goûtais. Aujourd'hui, jeune papa de 2 enfants, c'est moins vrai mais je me défends tout de même. En revanche, je ne suis pas bon sur la détection de défauts et autres faux-goûts mais je compte aussi sur le brassam pour m'améliorer.
Verdict : j'accepte !
Tu penses faire ça quand, en préambule du concours ?
Non, je déconne. Après, de la à dire que je serais capable d'énumérer les bonnes et mauvaises pratiques de dégust', je ne sais pas trop. Enfin, ça prendra certainement pas 30-40 min. Mais tout le monde ici a l'air d'y mettre du sien et il me suffirait peut-être de meubler en racontant deux-trois glanderies...
Ce qui est sûr, c'est que j'ai une expérience, pas monstrueuse pour certains mais grande pour d'autres, en ayant goûté près de 2000 bières et peut-être 1500 whiskies, parfois à l'aveugle. Dans ma grande période, j'étais capable d'analyser très précisément ce que je goûtais. Aujourd'hui, jeune papa de 2 enfants, c'est moins vrai mais je me défends tout de même. En revanche, je ne suis pas bon sur la détection de défauts et autres faux-goûts mais je compte aussi sur le brassam pour m'améliorer. Verdict : j'accepte !
Tu penses faire ça quand, en préambule du concours ?
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[Brassam2015] Concours
Génial : je reprends au pied levé le programme, pour le planning je regarde et je te dis quoi, enfin je te dis quand quoi...
Mais oui, en préambule du concours me parait une très très bonne idée.
Merci bcp...
L'idée c'est aussi de s'amuser, d'où la proposition de "sketch"
Et si pas de floutage on peut faire une version Draft Punk (jeu de mot du à mon iPhone), mais ça risque de compliquer la dégustation.
Mais oui, en préambule du concours me parait une très très bonne idée.
Merci bcp...
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Re: [Brassam2015] Concours
Voiçi une partie des prix pour les participants aux divers concours... 
Tu les veux toi aussi? Alors ne soit pas timide et participe avec ta bière, t'as rien à perdre...!!!
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Re: [Brassam2015] Concours
c'est sur qu'il y a moins de choix chez nesquickpompix a écrit : en ayant goûté près de 2000 bières et peut-être 1500 whiskies, parfois à l'aveugle. Dans ma grande période, j'étais capable d'analyser très précisément ce que je goûtais. Aujourd'hui, jeune papa de 2 enfants, c'est moins vrai