merci, je me sens moins seulbazoo a écrit : N'hésites pas à en commander plusieurs, ça casse ces petites bêtes
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traaf
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Re: Brassage sans densimètre
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Re: Brassage sans densimètre
Pour moi, la javel est inutile et dangereuse. Alors pourquoi en utiliser ?
Certes, elle est utilisée dans l'industrie agro. Mais, d'une ce n'est pas forcément une référence et de deux, on y fait des contrôles bien plus strictes que chez l'amateur.
C'est le genre de produits que chacun a tendance à sur doser selon le mauvais principe du "plus j'en mets, plus c'est efficace". L'utiliser implique d'en acheter, de stocker, de diluer, de rincer, de contrôler. Et puis quel brasseur amateur contrôlera l'efficacité de sa désinfection ? Hein ? Aucun. Alors, pourquoi risquer d'avoir des traces de chimique dans sa bière ?
Certes, elle est utilisée dans l'industrie agro. Mais, d'une ce n'est pas forcément une référence et de deux, on y fait des contrôles bien plus strictes que chez l'amateur.
C'est le genre de produits que chacun a tendance à sur doser selon le mauvais principe du "plus j'en mets, plus c'est efficace". L'utiliser implique d'en acheter, de stocker, de diluer, de rincer, de contrôler. Et puis quel brasseur amateur contrôlera l'efficacité de sa désinfection ? Hein ? Aucun. Alors, pourquoi risquer d'avoir des traces de chimique dans sa bière ?
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Nanarf
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Re: Brassage sans densimètre
Au vu de ton avatar tu es apiculteur. Comme tu es contre la Javel
avec quoi nettoies-tu tes outils entre chaque ruches ?Pour moi, la javel est inutile et dangereuse
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traaf
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Re: Brassage sans densimètre
j'hésitais entre la javel ou eau bénite moi aussi, mais finalement, j'ai choisi la javel
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benboum
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Re: Brassage sans densimètre
La Javel n'est pas destiné à un usage alimentaire.....Nanarf a écrit :Au vu de ton avatar tu es apiculteur. Comme tu es contre la Javelavec quoi nettoies-tu tes outils entre chaque ruches ?Pour moi, la javel est inutile et dangereuse
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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Nanarf
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Re: Brassage sans densimètre
A bon ?La Javel n'est pas destiné à un usage alimentaire.....
Mais quand tu visites tes ruches tu te sers de différents outils qu'ils faut désinfecter entre chaque ruche pour éviter les contaminations croisées, un peu comme quand tu tailles des arbres ou des plantes ou c'est prudent de désinfecter le sécateur entre chaque plant.
D'un autre coté boire de l'eau de Javel c'est pas très sain, mais pas plus qu'un autre produit antiseptique
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stran
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Re: Brassage sans densimètre
Heureusement j'ai trouvé plus efficace que l'eau bénite sans être condamné à la javel... Le monde se décline en nuances de gris et pas seulement en noir et blanc n'en déplaise à certains.traaf a écrit :j'hésitais entre la javel ou eau bénite moi aussi, mais finalement, j'ai choisi la javel
Chacun a raison de son propre point de vue, mais il n’est pas impossible que tout le monde ait tort
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Re: Brassage sans densimètre
Tout ça déjà sujet de discussion sur les forums... La stérilisation.
Il y a plusieurs écoles et de très nombreux produits et/ou méthode.
Certaines sont plus ou moins toxique (pour l'homme), désolé mais l'eau de javel c'est pas bon du tout ni pour la santé ni pour le goût.
La stérilisation à la vapeur par exemple est sans effet indésirable, aucun produit chimique (usage pro car çela nécessité du matériel)
La stérilisation de l'eau bouilli l'est tout autant (plus simple à mettre en ouvre mais consommatriçe d'énergie)
Certains stérilise les bouteilles à sec au four...
Il existe des produits sans rinçage comme l'oxygène actif (oxi chemi pro) ou le délicat mélange eau de javel / vinaigre qui est très efficace mais dangereux à manipuler (les quantités doivent être très strictement respceté sinon danger pour l'utilisateur)...
Donc non y'a pas que l'eau bénite et l'eau de javel y'a tout un monde entre les 2.
Il y a plusieurs écoles et de très nombreux produits et/ou méthode.
Certaines sont plus ou moins toxique (pour l'homme), désolé mais l'eau de javel c'est pas bon du tout ni pour la santé ni pour le goût.
La stérilisation à la vapeur par exemple est sans effet indésirable, aucun produit chimique (usage pro car çela nécessité du matériel)
La stérilisation de l'eau bouilli l'est tout autant (plus simple à mettre en ouvre mais consommatriçe d'énergie)
Certains stérilise les bouteilles à sec au four...
Il existe des produits sans rinçage comme l'oxygène actif (oxi chemi pro) ou le délicat mélange eau de javel / vinaigre qui est très efficace mais dangereux à manipuler (les quantités doivent être très strictement respceté sinon danger pour l'utilisateur)...
Donc non y'a pas que l'eau bénite et l'eau de javel y'a tout un monde entre les 2.
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asetys
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Re: Brassage sans densimètre
...moi aussi, j'en ai marre d'ailleurs c'est le second en 15 jours, je dois vraiment êtretraaf a écrit :merci, je me sens moins seulbazoo a écrit : N'hésites pas à en commander plusieurs, ça casse ces petites bêtes
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traaf
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Re: Brassage sans densimètre
Et merde, encore un !!!
je brasse demain, mais ca va, j'en ai 2 ou 3 d'avance
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