Salut
dans ta recette pour le poivre fait attention
moi j'ai mis 5gr pour 20lt dans une blanche et je peux te dire que même à ste marie cappel ( septembre ) ils doivent s'en rappeler
a+
Epices, herbes et fruits ⇒ Réglisse par exemple
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bernie
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alex73
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Re: Réglisse par exemple
C'est pas MA recette mais celle que Marti a conçu et qui donne selon lui d'assez bon résultats
je l'ai juste converti en tt grain avc beer smith
Il l'avoue lui-même, il faut absolument laisser viellir avant l'emploi
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marti
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Re: Réglisse par exemple
et bien je peux vous dire que fabriquée en septembre et dégustée a noël..philo a écrit :ça m'étonnerai que tu la dégustes à noël
Il y a beaucoup trop dépices la dedans, ça va être imbuvable, à moins d'attendre noël 2010…
ça passe trèèèèsss bien....
le gingembre était en poudre...
je reconnais que "verte" la bière était imbuvable...
mais aujourd'hui, deux mois après la mise en bouteille, elle est devenue très bonne...
la prochaine fois, je fais la même, mais je diminue à 20gr le gingembre, et j'augmente à 20gr le poivre.
par contre je la ferais au plus tard en juin pour noël 2007...
