Discussion générale ⇒ Artisan VS Industriel

[pompix]

Comme ça part en cacahuète, arrêtez vos messages agressifs et insultants, les gars.

A Romain, je crois que tu peux retirer un +1.

[Architro]

Dîtes j'ai le droit de siffler la fin de la récré et recentrer sur l'annonce ?
Si vous pouviez poursuivre ailleurs le débat sur le temps de travail et la compétitivité en France, cela m'arrange. Merci !

Pour ceux qui ont des questions sur le poste, je suis dispo.

[Nezahualcoyotl]

Dîtes j'ai le droit de siffler la fin de la récré et recentrer sur l'annonce ?
Si vous pouviez poursuivre ailleurs le débat sur le temps de travail et la compétitivité en France, cela m'arrange. Merci !

Pour ceux qui ont des questions sur le poste, je suis dispo.

Quid du poste microbiologie de la brasserie?

Nezahualcoyotl, fonctionnaire à mi-temps, ie, 12h/j au moins

[pompix]

Je vais tout de même donner mon point de vue parce qu’au jour d’aujourd ‘hui, je ne sais pas m’en empêcher.
Déjà l’allusion concernant les fonctionnaires, on peut applaudir. L’affirmation : si tu ne veux pas dépasser 35h par semaine, c’est que t’es un faignant, pas mal non plus. Non mais ouvrez les yeux les mecs, bossez 70h par semaine c’est votre droit si vous le voulez mais c’est en aucun cas votre devoir. Quelle est votre vie privée et familiale après ça ? Si la boîte t’appartient encore je dis pas mais en tant que simple salarié, c’est de la folie à mon sens.
Par ailleurs, expliquez-moi comment Carpstrike arrive à gérer tout en 40h semaine max sur deux instal en même temps ? Peut-être parce qu’il n’est pas trop gourmand… Si tu veux empiler deux brassins, rien ne t’empêche de le faire sur deux jours ou d’embaucher 2 brasseurs. Parce que honnêtement plus de 2000hl/an, y a largement moyen de prendre deux personnes, et vu le taf, ce ne sera pas du luxe.
Mais ça, c’est ma vision des choses, et je ne suis pas en train de dire que ceux qui ne pensent pas comme moi sont des con*…

Désolé architro mais on est sur un forum et ça discute, et inévitablement comme dans toute discussion, ça diverge. De toute manière, là où tu te trouves et après deux ans de taf, c'est pas maintenant que tu vas changer tes plans. Et honnêtement je vous souhaite réellement bonne réussite, comme je la souhaite à tout le monde.

De toute manière, ceux qui auront des questions te les passeront par mp. Et au moins, nos interventions maintiennent ton fil en haut de l'affiche.

[pompix]

Dîtes j'ai le droit de siffler la fin de la récré et recentrer sur l'annonce ?
Si vous pouviez poursuivre ailleurs le débat sur le temps de travail et la compétitivité en France, cela m'arrange. Merci !

Pour ceux qui ont des questions sur le poste, je suis dispo.

Quid du poste microbiologie de la brasserie?

Nezahualcoyotl, fonctionnaire à mi-temps, ie, 12h/j au moins

C'est le brasseur qui fait ça !

[Architro]

Pour le poste de microbiologie, effectivement Pompix a vu juste, au début c'est le brasseur qui s'en occupera (avec l'aide d'un apprenti).
Le brasseur ne bossera pas seul longtemps sur la brasserie, des embauches sont prévues par la suite.
Et pour l'embouteillage on embauche quelqu'un dés le début.
Mais je ne pensais pas qu'il fallait que je présente tout mon business plan et l'équipe complète, plus le calendrier des embauches pour les 5 ans à venir, avant de poster une annonce.

A bientôt pour les autres questions.

[Nezahualcoyotl]

Pour le poste de microbiologie, effectivement Pompix a vu juste, au début c'est le brasseur qui s'en occupera (avec l'aide d'un apprenti).

Ma question signifiait: le brasseur aura-t-il aussi la charge de la culture , propagation et contrôle de la ou des souches de levure pour les bières, des contrôles microbiologiques ( avec donc le matériel adéquate ) ?
Pour faire plus précis.

Nezahualcoyotl,

[L'hermine]

ça va ressembler à quoi votre installation au final à comparer de ça:

[youtube][/youtube]

(à partir de la 3ième minute)

[pompix]

C'est quoi les volumes chez eux ?

[romain0814]

WAhoou !! Elle envoie du rêve la Mélusine !