Bon, les interventions du Luthier se faisant rare, je me permets de partager ci-après un lien regroupant tous les articles qu'il a écrit pour "bières et plaisirs", dans son grand frigo pays.
http://www.bieresetplaisirs.com/author/francis/
Les sites web ⇒ Le gars Luthier, y'm manque :cry:
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Penn-Maen
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Le gars Luthier, y'm manque :cry:
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Jean-Luc
- Administrateur
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Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
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Re: Le gars Luthier, y'm manque :cry:
Bien vu, vrai qu'il nous manque, et sympathiques lectures
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
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AmAir73
- Ch'ti nouveau
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Re: Le gars Luthier, y'm manque :cry:
merci pour le lien 
premier article sur lequel je tombe: "osez l'hydromel"...
juste pour me rappeler que j'ai 30 kg de miel a passer (je les avais presque oublier
) et que je vais donc tester ce week end.
son site a l'air particulièrement intéressant!!! et sa prose agréable à lire en plus
merci encore!
premier article sur lequel je tombe: "osez l'hydromel"...
juste pour me rappeler que j'ai 30 kg de miel a passer (je les avais presque oublier
) et que je vais donc tester ce week end.son site a l'air particulièrement intéressant!!! et sa prose agréable à lire en plus
merci encore!
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luthierbrasseur
- Brasseur
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Re: Le gars Luthier, y'm manque :cry:
Merci PM de partager! C'est vrai que je manque pas mal de temps à travers tous ces projets, mais vous inquiétez pas, je brasse toujours. En ce moment il fait un peu chaud donc je brasse des belges.
Demain, j'embouteille une double puis je brasse une saison de seigle.
Demain, j'embouteille une double puis je brasse une saison de seigle.
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
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benboum
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Re: Le gars Luthier, y'm manque :cry:
luthierbrasseur a écrit :Merci PM de partager! C'est vrai que je manque pas mal de temps à travers tous ces projets, mais vous inquiétez pas, je brasse toujours. En ce moment il fait un peu chaud donc je brasse des belges.
Demain, j'embouteille une double puis je brasse une saison de seigle.
T'es à ton compte maintenant?
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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luthierbrasseur
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Re: Le gars Luthier, y'm manque :cry:
Je travaille pour une microbrasserie sans gluten, comme livreur, et la semaine prochaine je commence à brasser 1 jour semaine dans une autre micro. Je passe surtout beaucoup de temps sur le concours pan-quebecois que j'organise maintenant annuellement,et finalement je planche sur un projet de brewpub, à construire.
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)