Autre matériel de brassage ⇒ Construction chambre chaude ??

[Le Zieverer Brasseur]

Bonjour à tous!

J'aimerais un peu relancer ce topic parce que je suis confronté au problème du froid!!!

Voilà le topo : Je compte brasser dans un garage où il fait froid (il est juste maintenu à 5°C en cas de gel). Donc, problème pour ma fermentation...

Je viens de faire l'acquisition d'un frigo qui me servira de chambre chaude/froide mais je ne sais pas très bien comment chauffer ce frigo. J'aimerais pouvoir réguler la température qui y règne à 18°C (ou 20° en fonction de levure que j'utiliserai). Pour cela j'ai besoin d'un régulateur de température et d'un élément chauffant. Comme je ne brasse pas chez moi (c'est chez grand-mère...) je ne veux pas consommer trop d'électricité. En plus de tout ça j'ai envie d'avoir mon matos le plus vite possible (pour commencer le plus vite possible) pour le moins cher possible...

Ceux qui mettent un radiateur d’appoint électrique dans leur frigo, comment faites vous pour réguler la température? Savez-vous combien vous consommer? (Bomal Serge est ce que ton radiateur s'allume souvent?)

J'ai vu dans un magasin de bricolage un chauffage d'appoint de 500W avec thermostat (qui n'indique pas la température mais juste des lignes de plus en plus grosses) pour 25€. Est ce suffisant comme puissance (il me semble que c'est déjà trop!)? Dois-je couplé cela avec un régulateur de température en mettant par exemple le chauffage sur la plus grosse puissance?

Bon j'ai déjà posé beaucoup de questions, j'arrête...

[chente]

salut à toi l'ami,

j'ai pour ma part acheté un petit radiateur souflant à 9,9 euros, et un regulateur d'aquarium sur le net à 15 ou 20 euros sur ebay (si tu tape PID temp sur le serveur, tu vas trouver la ref). C'est un régulateur qui mesure la temp, et qui allume la source froide (frigo) ou chaude (radiateur) en fonction de la consigne que tu lui as fixée.

ca marche tres bien pour mes fermentations entre 19 et 20°c!

je ne sais pas quelle quantitée d'electricité cela consomme mais je ne pense pas que ce soir enorme...lorsque je bricole à coté du frigo, je n'entend pas souvent le radiateur se mettre en marche. lorsque la temp est bien homogene dans le frigo, c'est juste un peu d'appoint de temps en temps.

Bon courage !

[Jean-Luc]

Pour chauffer une ampoule suffit aussi non ? Plutôt qu'apporter de l'air chaud dans un espace fermé. En tous cas, le contrôleur froid/chaud à moins de 15€ : j'aime !

[Bomal Serge]

je te répond demain à la même heure, j'ai branché maintenant ma chambre sur un contrôleur de consommation et pourrais te dire la consommation et la durée que le chauffage à tourné sur un jour.
Il est régler à 18° et le frigo est dans une pièce à 15° la journée la nuit je sais pas mais beaucoup moins.
Le chauffage est un 2000W mais peux se branché en 1000W en automatique si il estime que 1000W est assez

[oash]

Pour ce qui est du frigo, je suis en train de faire un truc similaire mais pour sécher des saucisson, je me suis inspiré de ceci : frigo bricolé je me demandais aussi comment le chauffer, je pense qu'avec une ampoule incandescente c'est suffisant en tous cas dans une maison ou une cave maintenant si ton garage fait 5° c'est peut être limite, faut tester et au pire tu change l'ampoule par une petite chaufferette...

pour ce qui est du matériel, j'ai acheter un pid avec une sonde thermique sur deal extreme ceci: pid + sonde

Je n'ai pas encore reçu le matériel donc je ne sais pas ce que ça vaut...

[Penn-Maen]

sinon, il y a des sorte de petites couvertures chauffantes (Frangran a montré une photo de son élément, une sorte de caoutchouc rouge comme on peut utiliser en froid industriel pour réchauffer les bouteilles de réfrigérants).

Ou une bonne grosse résistance de puissance (si le frigo est assez petit et bien isolé).

@chente : ton pid temp, c'est celui à 17 euro SANS la sonde K ? ou c'est celui avec sonde NTC, -50/+110°C (vendeur : thepowershop à 12 roro ou onibuy à 17) ?

[chente]

Salut l'ami,

C'est le petit controleur que l'on trouve pas mal sur le forum, entre 12 et 16€ sur ebay ( ajouter 3€ de port)

Je l'ai depuis 1an et c'est impec.

http://www.ebay.fr/itm/STC1000-Mini-Con ... 3f297eefa8

[Penn-Maen]

donc sonde NTC. Je ne savais pas qu'il y avait un réglage PID dans celui-ci ...

[Jean-Luc]

Ce STC-1000 a l'air top avec ses deux sorties chaud/froid et pas cher ! D'autres personnes l'ont essayé ?

Edit: une petite recherche sur le forum et en effet quelques uns l'ont essayé et adopté.

Pour le prix, ça me semble pas mal.

[agathez]

j’hésite entre les deux, des avis ?