Propreté et hygiène ⇒ Acide Peracétique
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choussinga
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Re: Acide Peracétique
Au niveau respiratoire aussi. C'est vraiment très puissant
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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alex73
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Re: Acide Peracétique
Ah ah ah ! ça me rappelle une expérience dans ma brasserie Ardèchoise préféré.
Je prépare la cuve de CIP (acide)
50 l d'eau
500ml d'acide péracétique tirée du bidon.
Zut, j'ai un doute ! c'est bien l'acide que je viens de tirer ?
Je colle mon nez dessus
en effet, c'est bien l'acide ! par contre, je ne sent plus rien
l'expérience ! l'expérience !
Je prépare la cuve de CIP (acide)
50 l d'eau
500ml d'acide péracétique tirée du bidon.
Zut, j'ai un doute ! c'est bien l'acide que je viens de tirer ?
Je colle mon nez dessus
en effet, c'est bien l'acide ! par contre, je ne sent plus rien
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La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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Hopverdomme
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Re: Acide Peracétique
...
Dernière modification par Hopverdomme le 16 août 2013 0:32, modifié 1 fois.
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Nanarf
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Re: Acide Peracétique
C'est quoi ça :sanitation
- nettoyage ?
- désinfection ? sachant qu'il ne peut y avoir de désinfection sans nettoyage préalable
C'est certainement un mot étranger utilisé par ceux qui n'ont pas de vocabulaire.
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Hopverdomme
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Re: Acide Peracétique
...
Dernière modification par Hopverdomme le 16 août 2013 0:31, modifié 1 fois.
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Frangran1
- Brasseur
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Re: Acide Peracétique
Pax vobiscum... 
(vous comprenez ça au moins ?... 
)
(http://translate.google.com/#en/fr/sanitation)
Bon allez, je ne sors pas encore...
Hopverdomme, J'ai une petite question à propos de ton conseil (car tu as l'air de t'y connaître
):
Car j'ai entendu les deux avis...
Nanarf, tu sais qu'en Belgique, on a souvent l'habitude de dire les termes en anglais (car à force de parler toutes les langues: néérlandais, anglais, etc..., on trouve souvent plus facile, pour se comprendre, de dire directement le terme en anglais... car je pense, que, même si Hopverdomme ne dit pas d'où il vient, vu son avatar, il doit venir du pays de Brueghel...
, me trompe-je ?... 
)
(vous comprenez ça au moins ?... )(http://translate.google.com/#en/fr/sanitation)
Bon allez, je ne sors pas encore...
Hopverdomme, J'ai une petite question à propos de ton conseil (car tu as l'air de t'y connaître
):Et qu'en est-il de la soude caustique, à ton avis ?... est-il aussi désinfectant, en plus que nettoyant ?...Hopverdomme a écrit :Si c'est pour la sanitation d'une tireuse, de l'acalin chloré avec de l'eau chaude suffit, avec un rinçage derrière.
L'avantage c'est que l'alcalin va nettoyger en profondeur et désinfecter, la où l'acide lui va juste désinfecter.
Car j'ai entendu les deux avis...
Nanarf, tu sais qu'en Belgique, on a souvent l'habitude de dire les termes en anglais (car à force de parler toutes les langues: néérlandais, anglais, etc..., on trouve souvent plus facile, pour se comprendre, de dire directement le terme en anglais... car je pense, que, même si Hopverdomme ne dit pas d'où il vient, vu son avatar, il doit venir du pays de Brueghel...
, me trompe-je ?... )"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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El diablo
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Re: Acide Peracétique
La soude caustique est un nettoyant, qui, utilisée à chaud (80-90°C) à un bon pouvoir
biocide et c'est également efficace contre les biofilm.
Maintenant, la soude, après tu dois la rincer et si la microbio de ton eau n'est pas correcte,
tu pollues ta cuve. D'où l'intérêt de l'acide peracétique qui lui n'a pas besoin de rinçage.
En plus, tu as un choc avec le passage basique-acide.
biocide et c'est également efficace contre les biofilm.
Maintenant, la soude, après tu dois la rincer et si la microbio de ton eau n'est pas correcte,
tu pollues ta cuve. D'où l'intérêt de l'acide peracétique qui lui n'a pas besoin de rinçage.
En plus, tu as un choc avec le passage basique-acide.
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Toby 3
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Re: Acide Peracétique
Frangran1 a écrit :
PS: tu l'as trouvée où ?...
Je reviens à la question de Françoise : d'ou qu'ché qui n'a !
En pharmacie ou chez un bon libraire ?
Merci.
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Penn-Maen
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Re: Acide Peracétique
sur ce lien peut-être. Il semble avoir un classement WOT correct
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fab.paris
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Re: Acide Peracétique
ça correspond à quoi WOT?Penn-Maen a écrit :sur ce lien peut-être. Il semble avoir un classement WOT correct