Les projets en coursPremière pico 50L en préparation et quelques questions.

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
thorgahl
Brasseur
Brasseur
Messages : 1914
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Hennebont (56)
A remercié : 110 fois
A été remercié : 134 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par thorgahl »

eh non!! system S

viewtopic.php?f=24&t=17134&p=192955&hilit=t%C3%AAtes+plates#p192955
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Avatar de l’utilisateur
jund3960
Apprenti
Apprenti
Messages : 686
Inscrit depuis : 14 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Casserole 50 l.
Thermos 70l + faux fond
Cuve ébu 170 lt.
jet burner
rap wiltec 60p
Brasseur : Amateur
Localisation : Sierre
A remercié : 84 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par jund3960 »

J'ai trouvé ça sur le net :
http://toutpourlabiere.com/index.php?pa ... t&info=539


Mais c'est pas ce que je cherchais.

Un pote brasseur possède un outils assez cool fait exprès pour ouvrir les fûts.

Avec un truc spécial pour enlever gentiment la pression.
Il peut aussi enlever les sécurité avec.

J'en aimerais bien un aussi mais je trouve pas =(
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
elektrokami
Ch'ti nouveau
Messages : 21
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 5 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par elektrokami »

Avatar de l’utilisateur
jund3960
Apprenti
Apprenti
Messages : 686
Inscrit depuis : 14 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Casserole 50 l.
Thermos 70l + faux fond
Cuve ébu 170 lt.
jet burner
rap wiltec 60p
Brasseur : Amateur
Localisation : Sierre
A remercié : 84 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par jund3960 »

Oui ça c'est des têtes de futs.

C'est pour brancher le fut à une tireuse.

ça marche aussi pour déprésuriser.


Mais ça ne sert à rien pour enlever les plongeurs.
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
elektrokami
Ch'ti nouveau
Messages : 21
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 5 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par elektrokami »

Yep, bah c'est ce qu'il me faut alors, car moi je vais percer et ouvrir les fûts pour en faire des cuves.
elektrokami
Ch'ti nouveau
Messages : 21
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 5 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par elektrokami »

Yeeeeeepeeeeeee!
Tête de fût de type S offerte pas mon super pote Julien, patron du bar Les Trois 8 où l'on trouve plein de bonnes bières artisanales (oui j'en profite pour lui faire de la pub, il mérite, donc: 11, rue Victor Letalle, Paris 20e arr, métro Ménilmontant)

Image

Petite blagounette, qui n'a pas du tout fait marrer ma chérie, j'ai testé direct sur le fût dans le salon en oubliant de bloquer le robinet.. Resultat: un joli geyser qui a atteint le plafond provoquant un regard noir dans les yeux de ma bien-aimée ainsi qu'une crise de rire de notre adorable rejeton. :oops:
Dernière modification par elektrokami le 12 mai 2013 11:55, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
jund3960
Apprenti
Apprenti
Messages : 686
Inscrit depuis : 14 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Casserole 50 l.
Thermos 70l + faux fond
Cuve ébu 170 lt.
jet burner
rap wiltec 60p
Brasseur : Amateur
Localisation : Sierre
A remercié : 84 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par jund3960 »

héhé !

ça nous est arrivé à tous je pense.


Bon, moi c'était à la brasserie, j'ai passé un coup de karcher et j'ai mit mes habits de rechange....
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
elektrokami
Ch'ti nouveau
Messages : 21
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 5 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par elektrokami »

J'ai pu ouvrir mon premier fût aujourd'hui.
Enfin pu... Je suis passé au garage à scooter à coté de chez moi pour utiliser leurs outils et mon pote Bama était là, il s'est emparé de la perceuse et de la disqueuse parce qu'un toubab risquerait de se blesser avec ce genre de trucs et que j'ai été obligé de râler pour pouvoir avoir le droit de percer 2 trous dans le fût... :D

Photos:
Image

Image

Image
.
Demain pour le prochain fût je vais essayer de me pointer tôt avant qu'il soit là histoire de pouvoir toucher les outils... Je me plains mais il déchire, j'ai de bon potes quand même.
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par Penn-Maen »

si tu leur as dit que c'était pour faire de la bière, tu m'étonnes qu'ils soient sympa :lol:
En tout cas, mets des lunettes de protection, parce que la limaille de fer dans l'oeil, ça fait un mal de chien
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
elektrokami
Ch'ti nouveau
Messages : 21
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 5 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Première pico 50L en préparation et quelques questions.

Message par elektrokami »

Sinon, vous pensez que je dois élargir encore trou de la cuve ou ça ira comme ça?