Le conditionnementEquilibrage SodaKeg [Sujet Unique]

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par pompix »

Je ne sais pas, j'ai encore jamais eu à le faire, je tape plutôt plus bas pour réajuster tout doux à 0,85bar.
Pour accélérer le truc tu peux secouer ton fût mais attention à la mousse !
Mes deux fûts d'hier ont connu 2.9bars à 4°C pendant 24h. A 24h j'ai coupé la vanne mais pas dépressurisé. 12h après j'ai vérifié, je n'étais pas à ma pression d’équilibre, j'étais à 1,4bar environ. J'ai alors dépressurisé, repressurisé à 0.9bar pour pousser et hop, un résultat parfait !
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par Tonton57 »

Bon, après la soirée d'hier :drunken: c'est vite vu : si je pousse à plus de 0,3 ou 0,4 bar et bien ça mousse...
Je suis quand même en surcarbo ? Je mets le fût à 0,8 et j'y touche pas pendant 7, 10 jours ? Je comprends pas bien ce qu'il se passe.
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par pompix »

J'ai eu le même problème avec mon premier fût. Tu te serres du compensateur ?
Il faut absolument que tu connaisses ta pression d'équilibre, secoue violemment le fût, laisse reposer 24h et check au mano pour voir.
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par Tonton57 »

Le cône est en place, le compensateur est serré à la main (ça doit pas compenser grand chose).
Je fais ça ce soir.
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par pompix »

Cône en place ? Compensateur serré à la main ? Comprends pas.
Tu joues sur la position du cône pour modifier ton ouverture donc ton débit ?
Un conseil, positionne le compensateur en mode quasi fermé et ouvre-le progressivement jusqu'à avoir une vitesse de remplissage correcte.
Si ça mousse trop, soit tu es surcarbonaté, soit tu pousses moins fort que ta pression d'équilibre (dégazage).

Edit : au pire te prends pas la tête pour ce fût, dégaze et pousse à 0.3 bar lorsque tu veux te servir, tu feras mieux la prochaine fois. :wink:
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par Tonton57 »

J'ai réglé le régulateur (vis sur le côté, parallèle au pivot du robinet), ô miracle... je tire à 0,8 bar sans problème, ce weekend je regarderai pour mesurer la pression d'équilibre.
Je dois vraiment pas voir clair...
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par pompix »

Régulateur, compensateur, débitmètre, c'est tout la même chose.
Tant mieux si ça marche, touche plus à rien ! :wink:
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par Tonton57 »

Santé Pompix et merci.

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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par Brasserie du 137 »

En voilà une de belle Maß !!!
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Re: Equilibrage SodaKeg.

Message par pompix »

Oh le goret ! :wink:
Hier, j'ai eu droit à un plantage du gaz sur le connecteur bière... il était temps que j'aille me coucher...
Heureusement que la vanne qui isole le détendeur était fermée !!!
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