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9 messages
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map
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis :16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée. Cuve cylindro conique.
Salut Map,
Moi je me sers de celui de beersmith version papier ou j'ajoute au fur et à mesure mes différentes notes que je retranscris ensuite sur le portable.
J'ai peur que ça fasse beaucoup d'informatique ...
En tout cas, joli travail, merci de partager
Ps : Cool, je suis le 50 ème téléchargeant, j'ai gagné quoi ?
Stef
- EL PRINCIPAL ENEMIGO DE LA CREATIVIDAD ES EL BUEN GUSTO. -
PABLO PICASSO
Un commentaire : je rajouterai
-11h45 : (en plein mash out ) : dégustation d'une ch'tite mousse pour vérifier la qualité de la cuvée C-1
-12h45 : pendant le rinçage, un petit rinçage des chicots...
-13h30 : c'est l'heure à laquelle il faut arriver ...
C'est vrai que c'est bien pour voir quand il faut commencer à faire chauffer l'eau, et aussi quand commencer à préparer les levures (ce que j'oublie tt le temps.. ) ...pour ne pas oublier une tâche...
C'est pas mal aussi pour les autres tâches de la maison, du type: avoir fini quand il faut chercher les gosses à l'école (hien Toby3 ? ).
Car souvent, par manque d'organisation, on fait les choses dans le stress... et ch'est pas gai !
PS: y en a qui se lèvent tôt !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Oui c'est vrai que je me lève tôt un jour de brassage.
La veille je me couche en pensant au brassin et je me réveille comme un gamin un jour de week end...
Je comprends tout à fait la remarque sur l'informatique (je suis dedans toute la journée) mais je n'ai jamais réussi à prendre des notes vraiment exploitables sur du papier.
Je vais donc pouvoir optimiser après le brassin donc pour le coup suivant...
Sinon je vais rajouter des lignes pour penser à me servir une chtite mousse.
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque. Fermentation: Cuves plastiques 60L Moulin Broubrou et capsuleuse de base
wouaw c'est excellent je ne connaissais pas le principe du diagramme de Gantt
et c'est énorme, le potentiel de cet outil oO
Je plusois
Et un très grand merci pour le partage
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Je suis assez adepte de ce genre de feuille excel surtout pour le travail en mode projet.
Je dois dire que je n'avais pas pensé l'utiliser pour le brassage ...
Tu as fait un super boulot, un grand bravo !!!