France Sud-Est-Corse ⇒ BRASSAM SEC 2012

[Toby 3]

Voili voilà les dernières informations concernant notre chti'te organisation, du samedi midi au dimanche soir (pour ceux qui arrivent ou partent après, c'est la météo qui décidera )

I / La (grande) Bouffe :

Samedi midi : Apéro retrouvailles (bières, abats d'agneau poêlés, pâtés, saucissons, fromage, diots à la braise ... enfin bref, ce que chacun aura bien voulu ramener...)

Samedi soir : Bières, Méchouï d'agneau / frites (ah oui, c'est vrai, il y aura peut être de la salade )

Dimanche midi : Je propose une paella géante, Bières

Dimanche soir et les 15 prochains jours... On avise en fonction du nombre (sachant qu'on ne manquera de rien...).

II/ Brassage du clone de Chimay:

Je propose le dimanche, quand notre soif sera quelque peu étanchée (je suis incapable de brasser tout sec, comme tout bon nageur )

III/ Les dodos :

Pensez à vous inscrire afin d'organiser les chambres !
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc ... wRUE#gid=0

Je pense que chacun aura son confort, et comme me l'a suggéré Vitendo, on peut certainement mettre en place une chambre "Pitchoun" (avec accord parental, cela va de soi !)

IV / Les soussous :

Agneau : environ 120 euros
Paëlla : environ 80 euros
Si on est 15 adultes, ça fera 13 euros / adultes pour l'ensemble.

V/ Autres précisions :

Le réglement de baby-foot sera a signer en arrivant sur le site.
Nous disposerons d'une vaste cave où il nous sera possible de nous exprimer sans inquiéter les enfants
Je fournis les draps housses, taies d'oreiller, et couvertures (afin qu'il y ai plus de place dans vos coffres, bien sur !). Pensez à prendre tout de même le draps supérieur ou le sac de couchage (sinon, j'ai).

J'ai du oublier certaines choses, aussi je compte sur vous pour me les faires remarquer !

Je prépare quelques magrets de canard "àlaDavid"... ça peut le faire venir !

Michel, peux tu prendre ta "centrale de filtration" : je rêve de la voir fonctionner avec toutes les chtites loupiotes qui s'allument !
viewtopic.php?f=82&t=15347&p=171205&hilit=filtration+eau#p171205

Voili, voilà...

[vitendo]

Je propose une paella géante

va falloir trouver un bruleur ad hoc, pas évident dans notre métier...

on peut certainement mettre en place une chambre "Pitchoun" (avec accord parental, cela va de soi !)

par catégorie je suppose? sans "sur-segmenter" bien sur genre les super nains, les pré-ados, les garçons, les filles, les amateurs de mousse au chocolat, les videurs de fonds de verres, les doigts dans le nez addicts....
nous concernant, je dois encore en discuter avec leur mère (j'ai commis l'imprudence de faire cette suggestion sans son avis).

Le réglement de baby-foot sera a signer en arrivant sur le site.

on m'avait fait signer un truc comme ça pour un raft sur le zambèze aussi. trop mortel.
comme je parlais de catégories plus haut, on en fait aussi? des athlètes surentrainés à ceux qui n'ont que le pied (d'athlète, ça se soigne) etc....?
ou alors un bon toutes catégories.

IV / Les soussous :

souhaites tu qu'on fasse parvenir une avance sur ta propre avance?

michel, pas si catégorique

[alex73]

Heu ! m'sieur ! pour l'instant, on est 12 ou 13 adultes .
ça va pas faire un peu beaucoup ?

[vitendo]

Heu ! m'sieur ! pour l'instant, on est 12 ou 13 adultes .
ça va pas faire un peu beaucoup ?

allons allons, les brassams sont de grands enfants...
bon, c'est vrai que 12 adultes contre un mouton, il a peu de chances de s'en sortir.

@toby2 : fais nous savoir si tout ça rentre dans l'baraque, ou s'il faut des sacrifices autres que cet animal paisible et grégaire.

[Toby 3]

Depuis quelques temps, je ne peux plus citer de message... Eun' drôle de carabistoule !

Pour le nombre, c'est OK pour l'instant : il reste une ou deux chambres (selon l'inscription de Vitendo sur le tableau).
L'agneau est d'accord.
La paëlla, c'est pour 30 (max !)...
Mon brassin (troisième du nom...) devrait être consommable pour cette fin de mois...

Bref, tout va bien ..... ça fait peur !

Merci Vitendo ! Mais pas besoin de me faire d'avance ! (Quel coquin celui-là ! )

Bon, j'en rince une à votre santé !

[vitendo]

on pense apporter :
de la caillette
du picodon
peut être un fromage bio (qui pique) de la vallée d'à côté, selon les dispos
ça fait peut être un peu court?
si on a d'autres idées de spécialités locales (de circonstance), je vous fais signe

[Toby 3]

C'est parfait !
Si on amène tous quelques spécialités, on aura à manger pour Noël ! Et s'il le faut, on chassera à main nue

[Jads]

J’amène la confiture d'abricot bio maison.
Mais à part ça la seule spécialité du coin c'est le rosé ...et pour un brassam j'ai pas le courage de vous faire ça !

Jads

[ricko]

Ca l'air bien partis cette 1ere édition!! je prends une inscription d'avance pour la seconde amusez vous bien !!!

[map]

I / La (grande) Bouffe :

Je suggèrerais bien une tartiflette mais j'ai peur que ça fasse un peu beaucoup.
Peut être pour le petit déjeuner de dimanche?

III/ Les dodos :

Pensez à vous inscrire afin d'organiser les chambres !
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc ... wRUE#gid=0

Je pense que chacun aura son confort, et comme me l'a suggéré Vitendo, on peut certainement mettre en place une chambre "Pitchoun" (avec accord parental, cela va de soi !)

J'ai ajouté une colonne pour déterminer qui reste sur place.
J'ai aussi ajouté une colonne pour préciser qui apporte quel instrument de musique.
J'avais noté qu'il y avait qqs musiciens au brassam.

V/ Autres précisions :

Le réglement de baby-foot sera a signer en arrivant sur le site.

Pas possible pour moi. Je sais pas écrire.

J'ai du oublier certaines choses, aussi je compte sur vous pour me les faires remarquer !

Je prépare quelques magrets de canard "àlaDavid"... ça peut le faire venir !

Yep!

Je prévois un saumon mariné... et un fût d'IPA.
C'est la saison.
en fait c'est toujours la saison.

Michel, peux tu prendre ta "centrale de filtration" : je rêve de la voir fonctionner avec toutes les chtites loupiotes qui s'allument !
viewtopic.php?f=82&t=15347&p=171205&hilit=filtration+eau#p171205

Je le prends.

J'apporte aussi la machine à conditionner sous vide puisqu'il y a de la distribution de houblon savoyard dans l'air.

Merci Vitendo ! Mais pas besoin de me faire d'avance ! (Quel coquin celui-là ! )

peut être un fromage bio (qui pique) de la vallée d'à côté, selon les dispos

Est ce que c'est un fromage SEC? Parcequ'il faut rester dans le ton.

Si on amène tous quelques spécialités, on aura à manger pour Noël ! Et s'il le faut, on chassera à main nue

On chassera le mouton.
A propos du mouton. On le cuit à la bière?


Michel