France Nord-Nord Estrencontre des brasseurs de l'est 2012

de Lille à Strasbourg (03)
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agathez
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par agathez »

agathez a écrit :Pour l'esprit de la rencontre:
Il sagit d'un week end d'échanges, de rencontres, de partage autour du brassage amateur.
La rencontre se veut participative et conviviale avec une mise en commun des idées, de la recette du brassin, des matières premières,de la nourriture et un partage des tâches diverses à effectuer(repas, nettoyage, etc...).
On brassera sur mon matos.

Pour le programme,
je propose ceci pour l'instant( à modifier selon les idées à venir) et si disponibilité du plus grande nombre:
Vendredi 27 juillet:
Arrivée à partir de 11H avec repas tiré du sac,
début du brassin après le repas
Soirée dégustation(bières de chacun et auberge espagnole) sous la yourte
Samedi 28 juillet après midi: visite des microbrasseries et de la cave à bière de Thaon-les-Vosges
Samedi soir: pour ceux qui veulent, resoirée dans la yourte(musiciens?) avec repas commun
Dimanche 29 juillet: repos et ballade pour ceux qui seront restés
Programme inchangé sauf le lieu qui se fera dans notre nouveau chez nous,près de plom"bières les bains" !
Il y aura encore plus de place pour squatter, planter des tentes...
J'espère avoir le temps de monter la yourte sinon, il y a une dépendance avec trois pièces qui fera affaire(ma future brasserie !)
POur le brassin collectif du vendredi, on part sur l'idée de ma jokerbier mais en deux brassins à savoir que le houblonnage sera joué aux dés. Il y aura donc "deux équipes" brasseur avec les mêmes ingrédients mais au final deux bières différentes.
Je retiens ceux qui se sont inscrits précédemment, y a t'il des autres motivés ? ( gare TGV de Remiremont à 15 mn, on peut faire des convois).
Je répète qu'il y a de la place pour dormir(pas de chambres de luxe mais des canapés,des lits d'appoint, des dépendances, des tentes et j'espère ma yourte !).
Pour les musiciens, venez avec vos instruments :violin:

avis aux amateurs (brasseur bien sur) que les paysages des Vosges attirent
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par LaBrasserieDuNico »

Parfait, parfait.
Déjà une idée pour les ingrédients à tirer au sort ?
Pour le malt, je suis un peu à la rue, mais il me reste pas mal de houblon !

Pour le matos, tu as besoin de quelque chose ?
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agathez
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par agathez »

j'ai les ingrédients qu'il faut en principe (avoir quand tout sera déballé dans le nouveau lieu)
il faudrait un refroidisseur sinon, j'ai le reste(on fera deux brassins de 25 litres dans deux gamelles de 50 litres)
évidemment,comme l'an passé, chacun ramène de la nourriture et des bières à partager pour le weekend
et le soleil :sunny:
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par carpstrike »

vous comptez passer à la gérômoise pour une visite?
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par LaBrasserieDuNico »

agathez a écrit :j'ai les ingrédients qu'il faut en principe (avoir quand tout sera déballé dans le nouveau lieu)
il faudrait un refroidisseur sinon, j'ai le reste(on fera deux brassins de 25 litres dans deux gamelles de 50 litres)
évidemment,comme l'an passé, chacun ramène de la nourriture et des bières à partager pour le weekend
et le soleil :sunny:
Tu déménages quand ? Parce que ce week-end là, tu auras de la main d'oeuvre :lol:

Pour le soleil, c'est pas gagné :whistle:
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par cynorrhodon »

J'en suis !


Et en malts, j'ai du stock si il faut...
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par agathez »

oui, le samedi, je proposerai à ceux qui veulent de visiter la Géromoise et surtout rencontrer Thomas (carpstrike),
on pourra aussi visiter la val heureuse et aller à la cave à bière de Thaon les Vosges, bref encore un week end ou on ne va parler que de ................ :buveur4:
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par LaBrasserieDuNico »

C'est ça qu'est bon :clap:

Excellent programme !
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par agathez »

alors, je déménage demain donc, je ne pourrai pas aller sur internet et donc sur le forum pendant une bonne dizaine de jour,
n'ayez pas peur si vous ne voyez plus de message de ma part.
Si vous avez besoin de me joindre, demandez mon téléphone par MP a brasserie fernande,
allez, a bientôt tout le monde !
et venez nombreux au brassam vosgien ! :laughing8:
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Re: rencontre des brasseurs de l'est 2012

Message par agathez »

ah y est ! déménagé et internet à nouveau
l'endroit est vraiment bien et si nous avons le soleil, ça sera vraiment top

qui confirme sa venue au brassam vosgien ?
je rappelle que les festivités commence dès vendredi 27 juillet vers 11heures avec retrouvailles ou trouvailles, repas tiré du sac et brassins collectifs,
programme complet plus haut
il y a de la place pour loger(chambres et canapés) et planter des tentes
de plus, on espère monter la yourte ce week end si le temps le permet

alors QUI VIENT ?
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