Les sites web ⇒ FREE BEER, la bière open-source
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jm209
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FREE BEER, la bière open-source
Bonjour,
Je suis tombé par hasard sur ce site en cherchant un logiciel de brassage gratuit.... le concept est pour le moins original et intéressera peut-être certains d’entre vous.
Le principe de l’open source s’applique non pas à une application, mais à une recette de bière qui est reprise et améliorée aux 4 coins du monde… ils en sont à la version 4.0 ;o)
http://freebeer.org/blog/
Je suis tombé par hasard sur ce site en cherchant un logiciel de brassage gratuit.... le concept est pour le moins original et intéressera peut-être certains d’entre vous.
Le principe de l’open source s’applique non pas à une application, mais à une recette de bière qui est reprise et améliorée aux 4 coins du monde… ils en sont à la version 4.0 ;o)
http://freebeer.org/blog/
en F1:
Amber Ambar (partial mash de chez Sios)
Brassages en photos : http://www.flickr.com/photos/jm209/coll ... 612729086/
Amber Ambar (partial mash de chez Sios)
Brassages en photos : http://www.flickr.com/photos/jm209/coll ... 612729086/
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The Submarine Captain
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Oui, à ceci près qu'une recette de bière a le même statut en termes de droit d'auteur qu'uen recette de cuisine... à savoir qu'elle n'est pas protègée par le droit d'auteur, contrairement à un logiciel.
Donc le principe même d'appliquer le concept d'open source à une recette de bière est tiré par les cheveux.
Par contre, le développement collaboratif de recettes est en soi un une idée très intéressante.
Donc le principe même d'appliquer le concept d'open source à une recette de bière est tiré par les cheveux.
Par contre, le développement collaboratif de recettes est en soi un une idée très intéressante.
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
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Joey
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Je fouille un peu dans leurs recettes et je vois qu'elles utilisent toutes des "Guaraná beans"
Si je me trompe pas cette "fêve" est bourrée de caféine ... alors ils font un hybride de boisson énergisante et de bière!?
Je me demande aussi ce que ça peux gouter... quelqu'un la déja essayé?
Si je me trompe pas cette "fêve" est bourrée de caféine ... alors ils font un hybride de boisson énergisante et de bière!?
Je me demande aussi ce que ça peux gouter... quelqu'un la déja essayé?
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Jean-Luc
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Il ne manque plus qu'un logiciel d'aide au brassage gratuit tournant sous Linux ^^
Effectivement, le concept de recette "open source" est un peu capillotracté, énormément de recettes étant publiées déjà sur des forums, ou applications en ligne (Beertools par exemple), librement utilisable donc, adaptable, améliorable... ou pas
Le plus étonnant étant ce slogan "you can make money with Free Beer" !!!
Paradoxe quand tu nous tiens...
Effectivement, le concept de recette "open source" est un peu capillotracté, énormément de recettes étant publiées déjà sur des forums, ou applications en ligne (Beertools par exemple), librement utilisable donc, adaptable, améliorable... ou pas
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+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
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Joey
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Mais ça existe ... Qbrew (http://www.usermode.org/code.html)Jean-Luc a écrit :Il ne manque plus qu'un logiciel d'aide au brassage gratuit tournant sous Linux ^^
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plut0nium
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Ce n'est pas un paradoxe justement...Jean-Luc a écrit :Il ne manque plus qu'un logiciel d'aide au brassage gratuit tournant sous Linux ^^
Effectivement, le concept de recette "open source" est un peu capillotracté, énormément de recettes étant publiées déjà sur des forums, ou applications en ligne (Beertools par exemple), librement utilisable donc, adaptable, améliorable... ou pas
Le plus étonnant étant ce slogan "you can make money with Free Beer" !!!
Paradoxe quand tu nous tiens...
Le concept de la free beer provient d'une phrase qu'on recontre couramment pour décrire le logiciel libre: “free” as in “free speech”, not as in “free beer” (traduisible approximativement en: "libre" au sens de "liberté d'expression", pas au sens d'une "bière gratuite")
Ca vient du fait qu'en anglais, free recouvre les 2 significations de "libre" et "gratuit", qui ne sont pas nécessairement identiques, et c'est donc difficilement traduisible en français puisque nous avons des mots différents pour ces deux concepts...
Après, des petits comiques ont pris le contrepied du reste du monde, en créant une bière "free" au sens "libre", mais pas nécessairement "gratuite"
La notion de liberté étant ici le fait que la recette est librement diffusée et tout le monde est libre de l'adapter, et s'il le souhaite de vendre le résultat. Au final c'est bien évidemment ce que les brasseurs amateurs font depuis longtemps (quoique...), mais l'idée à l'origine de ce projet est à mettre en opposition aux bières "propriétaires" (entendez par là les bières de grands groupes commerciaux) qui ne sont ni "libres" (pas de recette publiée, du moins officiellement), ni "gratuites".
Et pour rebondir sur le logiciel de brassage sous Linux... pourquoi faudrait-il qu'il soit gratuit ?
Personnellement, je suis prêt à payer pour un logiciel de brassage qui tourne nativement sur mes PC, et qui en plus serait "libre"
Plus récent, il y a Brewtarget: http://brewtarget.sourceforge.netJoey a écrit :Mais ça existe ... Qbrew (http://www.usermode.org/code.html)
pas encore exempt de défauts, mais pas mal du tout...
puis, j'ai aussi un super projet qui prend la poussière dans un tiroir, et qui devrait être prêt vers 2025
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Cede
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Ca se voit que personne ne te pousse au fesses, ou te tracte avec un caterpilarpuis, j'ai aussi un super projet qui prend la poussière dans un tiroir, et qui devrait être prêt vers 2025
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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Jon
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Re: FREE BEER, la bière open-source
Impressionnant! Je vois même une recette de St Austell's Brewery en Angleterre, une brasserie indépendant très connue qui fait des très bonnes bières!!
Ale+
Jon
L'Association des Brasseurs Amateurs de Maule (ABAM)
www.lamauloise.com
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plut0nium
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Re: FREE BEER, la bière open-source
C'est surtout que je suis du genre à avoir 25 projets en même temps... et seulement 24h dans une journéeCede a écrit :Ca se voit que personne ne te pousse au fesses, ou te tracte avec un caterpilar![]()
Et donc je prioritise... pour l'instant, entre le boulot, les cours du soir, un voyage au Japon et un projet de robotique avec des potes, j'essaie surtout de caser le brassage
mais à l'occasion je testerais bien cette recette
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Panpanse
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Projet FREE BEER
Salut à tous,
en surfant sur les sites d'actualités informatique je suis tombé sur un projet lancé par des étudiants en informatique de Copenhague bien sympa : FREE BEER. Il s'agit de l'application du concept des logiciels libre à la bière. En gros il diffuse des recettes de bières ainsi que la méthode utilisée pour le brassage et n'importe qui peut la reprendre pour la brasser et la commercialiser (sous certaines conditions bien sûr). Si vous voulez plus d'infos :
http://freebeer.org/blog/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Free_beer
en surfant sur les sites d'actualités informatique je suis tombé sur un projet lancé par des étudiants en informatique de Copenhague bien sympa : FREE BEER. Il s'agit de l'application du concept des logiciels libre à la bière. En gros il diffuse des recettes de bières ainsi que la méthode utilisée pour le brassage et n'importe qui peut la reprendre pour la brasser et la commercialiser (sous certaines conditions bien sûr). Si vous voulez plus d'infos :
http://freebeer.org/blog/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Free_beer
En bouteille : barleywine, Brownie Ale, Rochefort 8, Ramasse miette (APA fourre-tout), Saison/APA au citra, Wit/Hefeweizen.
En fermentation : Imperial Porter
Prochain brassin : plus rien avant longtemps
En fermentation : Imperial Porter
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