Brassam 2010 - toutes les infos !! ⇒ [Brassam2010] La pico du Brassam
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Jean-Luc
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[Brassam2010] La pico du Brassam
Chers tous et plus particulièrements ceux qui ont prévu de nous rejoindre au Brassam 2010,
Apparemment pas facile cette année d'avoir une pico sur place apportée par l'un d'entre nous.
Au cas où, je vous propose une alternative : la pico du Brassam.
Le principe ? Celui de l'auberge espagnole : chacun ramène ce qu'il peut.
En résumant, nous avons besoin au minimum :
- d'un moulin
- de deux cuves dont une pourvue d'un filtre
- d'une cuve tampon (glacière par exemple)
- d'un thermomètre, un densimètre ou réfracto
- d'un fermenteur
et éventuellement d'un refroidisseur.
et j'en oublie surement...
Donc si 1 parmi nous ne peut pas ramener, peut être que chacun peut ramener un peu ?
Apparemment pas facile cette année d'avoir une pico sur place apportée par l'un d'entre nous.
Au cas où, je vous propose une alternative : la pico du Brassam.
Le principe ? Celui de l'auberge espagnole : chacun ramène ce qu'il peut.
En résumant, nous avons besoin au minimum :
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- de deux cuves dont une pourvue d'un filtre
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Donc si 1 parmi nous ne peut pas ramener, peut être que chacun peut ramener un peu ?
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Romain
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Je peux ramener:
- 1 moulin corona
- 1 densimetre
- 2 thermomètres digitaux
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STEPH
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Pour la filtration, j'ai ça qui traine si ça peut servir... C'est pas le top mais bon.

Et aussi une cuve castering 21 litres avec robinet.
A+
Steph

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choussinga
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
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choussinga
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Je viens de charger la voiture, verdict: plus de place pour la cuve de 70l, ni pour le bruleur....
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
argh ^^ tu as mis combien de caisses ???
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STEPH
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Je peux prendre un bruleur mais c'est un 5.5 kw...choussinga a écrit :Je viens de charger la voiture, verdict: plus de place pour la cuve de 70l, ni pour le bruleur....
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choussinga
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
4... Tim prend bcp de places.
Par contre, j'ai 10 kg de pilsen et qq kg de crystal 120. J'ai aussi 300 gr de houblon.
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Hum !choussinga a écrit :Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
une 12L et une 33L
fatigué avant de passer chez Marjo le Choussinga
Je vais voir selon la place dispo si je peux prendre ma 100L
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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Jean-Luc
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Re: [Brassam2010] La pico du Brassam
Tu n'as pas choisi les modèles "poupées russes" ?alex73 a écrit :Hum !choussinga a écrit :Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
une 12L et une 33L![]()
fatigué avant de passer chez Marjo le Choussinga![]()
Je vais voir selon la place dispo si je peux prendre ma 100L
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