Brassam 2010 - toutes les infos !![Brassam2010] La pico du Brassam

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

[Brassam2010] La pico du Brassam

Message par Jean-Luc »

Chers tous et plus particulièrements ceux qui ont prévu de nous rejoindre au Brassam 2010,

Apparemment pas facile cette année d'avoir une pico sur place apportée par l'un d'entre nous.

Au cas où, je vous propose une alternative : la pico du Brassam.

Le principe ? Celui de l'auberge espagnole : chacun ramène ce qu'il peut.

En résumant, nous avons besoin au minimum :
- d'un moulin
- de deux cuves dont une pourvue d'un filtre
- d'une cuve tampon (glacière par exemple)
- d'un thermomètre, un densimètre ou réfracto
- d'un fermenteur
et éventuellement d'un refroidisseur.
et j'en oublie surement...

Donc si 1 parmi nous ne peut pas ramener, peut être que chacun peut ramener un peu ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
Romain
Apprenti
Apprenti
Messages : 716
Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
Mon équipement : Pico de fabrication maison: Chaudière 50L électrique, cuve matière inox 30L, cuve tampon inox 30L, fermenteur I en plastique 30L, fermenteur II en inox 20L.
Brasseur : Amateur
Localisation : Aurillac
A remercié : 9 fois
A été remercié : 10 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par Romain »

Je peux ramener:
- 1 moulin corona
- 1 densimetre
- 2 thermomètres digitaux
Avatar de l’utilisateur
STEPH
Apprenti
Apprenti
Messages : 653
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Pico 50 litres
Fermentor
Brasseur : Amateur
Localisation : Yaute
A remercié : 4 fois
A été remercié : 8 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par STEPH »

Pour la filtration, j'ai ça qui traine si ça peut servir... C'est pas le top mais bon.


Image

Et aussi une cuve castering 21 litres avec robinet.

A+
Steph
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par choussinga »

Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par choussinga »

Je viens de charger la voiture, verdict: plus de place pour la cuve de 70l, ni pour le bruleur....
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par Jean-Luc »

argh ^^ tu as mis combien de caisses ???
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
STEPH
Apprenti
Apprenti
Messages : 653
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Pico 50 litres
Fermentor
Brasseur : Amateur
Localisation : Yaute
A remercié : 4 fois
A été remercié : 8 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par STEPH »

choussinga a écrit :Je viens de charger la voiture, verdict: plus de place pour la cuve de 70l, ni pour le bruleur....
Je peux prendre un bruleur mais c'est un 5.5 kw... :?
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par choussinga »

4... Tim prend bcp de places.

Par contre, j'ai 10 kg de pilsen et qq kg de crystal 120. J'ai aussi 300 gr de houblon.
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par alex73 »

choussinga a écrit :Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
Hum !
une 12L et une 33L :wink:

fatigué avant de passer chez Marjo le Choussinga :drunken:

Je vais voir selon la place dispo si je peux prendre ma 100L :mrgreen:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: [Brassam2010] La pico du Brassam

Message par Jean-Luc »

alex73 a écrit :
choussinga a écrit :Je peux prendre ma catering 70 litres avec robinet pour l'ébu ou pour l'eau de rincage.
Alex me ramène de plus une catering 21 litres. je peux prendre le bruleur également
Hum !
une 12L et une 33L :wink:

fatigué avant de passer chez Marjo le Choussinga :drunken:

Je vais voir selon la place dispo si je peux prendre ma 100L :mrgreen:
Tu n'as pas choisi les modèles "poupées russes" ? :lol:
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...