CuvesFournisseurs cuve inox

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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sioc
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Fournisseurs cuve inox

Message par sioc »

Je cherche à acquérir un peu de matos pour pouvoir brasser en extrait tranquillement. Je vise des brassins de 20L max pour le moment, je serais donc à la recherche d'une marmite de 25/30L pour faire l'ébullition... J'ai cru comprendre qu'à une époque, le filon gagnant c'était catering service sur eBay, mais malheureusement aujourd'hui sa gamme est limitée... ça a eu rapporté, mais ça rapporte plus...

Je suis donc en quête d'un nouveau plan d'enfer, et si certains parmi vous ont des pistes pour me procurer un récipient de 25/30L en inox que je peux mettre sur ma cuisinière à gaz...
Je viens de passer à côté d'une marmite 25L chez un autre vendeur eBay, je voulais pas monter au dessus de 45€ (port inclus), mais je sais pas si c'était raisonnable comme prix...

Bref, j'attends vos conseils, et si par la même occasion vous pouviez m'instruire sur les prix généralement constatés, ce serait encore plus mieux ;)

Merci d'avance !!
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dany06hd
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par dany06hd »

tant qu'à faire mets un peu de thunes et fais toi péter ça:

cuve brassage Brewferm PRO électrique 057.096.9 € 349,00
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sioc
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par sioc »

Et ce genre de truc ?

http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0303063481

Parce que c'est nettement moins cher, et de mon point de vue quasi équivalent...
Enfin, mis à part l'inox contre l'émail... ??

En fait je suis intéressé par ce type de matériel s'il peut me servir à autre chose, comme... faire des bocaux ;)
Si le modèle brewferm permet de faire aussi les conserves, alors faut voir, mais ça fait quand même super cher !!

L'idée, c'est que je veux me diriger vers le matos le moins cher possible pour me permettre de me familiariser avec le brassage en douceur, par étapes, et sans regrets si finalement j'ai pas assez de temps ou que je n'y arrive pas... claquer 350€ pour découvrir que finalement ça me plaît pas tant que ça, euh.... bof...
Et à contrario, si ça me plaît, je finirait par monter une pico digne de ce nom, donc avec des plus gros volumes, et là la marmite électrique ne sera plus du tout appropriée...
D'où l'idée du compromis de trouver une grande gamelle en inox pour commencer gentil et pas cher...

Et puis honnêtement, en parcourant le forum, on voit tellement d'exemples de gens démerdards qui s'en sortent pour des sommes modique, ça fait un peu mal de payer plein pot sous prétexte que c'est du tout prêt...
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par Mbrew »

je vois pas trop l'interet de payer 350 euros pour une cuve de 30 L (meme si elle chauffe au degres pres)
des cuves inox de 30-50 litres de bonne qualite tu peux en trouver facilement autour de 100-150euros un peu partout, autour de 30 euros si tu es pret a jouer de la meuleuse d'angle et a discuter avec ton cafetier ou ferailleur prefere...
pour 350 euros tu as une pico complete... :roll:
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par sioc »

Oui c'était un peu mon sentiment aussi :lol:

Bref, il va falloir que je douille 100€ pour ma cuve quoi... ou attendre un coup de pot sur ebay...
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dany06hd
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par dany06hd »

en effet ! je ne vois pas pourquoi des mecs roulent en voiture alors qu'on peut aller à pieds et c'est gratos...
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par fddp »

sioc a écrit :Et puis honnêtement, en parcourant le forum, on voit tellement d'exemples de gens démerdards qui s'en sortent pour des sommes modique, ça fait un peu mal de payer plein pot sous prétexte que c'est du tout prêt...
si tu as ça prêt de chez toi, vas faire un tour chez un ferrailleur (ancien fut de brasserie, echangeur, tresse, tripatte ...). Tu ne peux même pas imaginer ce que tu peux y trouver pour quelques euros. Certes, c'est mois facile qu'une commande internet mais chacun son truc et surtout son budget :wink: en plus d'attendre de trouver ce que tu veux, ça te permets de bien murir ton projet et de ne pas acheter sur un coup de tête.
bonne chance dans tes recherches
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par fddp »

dany06hd a écrit :en effet ! je ne vois pas pourquoi des mecs roulent en voiture alors qu'on peut aller à pieds et c'est gratos...

j'ai failli dire encore ce que je pensais :mrgreen: mais vite je me calme.
Il faut être tolérent, dans les deux sens pour que ça marche. Nous avons tous des leçons à prendre des autres à priori. Moi le premier vu ce que je viens de me prendre sur le post d'estelle mais faut pas pousser non plus
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par papiknacki »

j'étais pas chez catering dernièrement, mais 100 euros pour 100 litres, ça me parait beauocup!

j'ai payé mes 70l 65€ (sans le port).

Ne telimite pas forcément à 30l, tu trouveras peut etre des cuves de 50 L à moins de 100 euros!
Le mieux etant à mon avis de trainer sur ebay et de pas etre préssé...
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Re: Fournisseurs cuve inox

Message par sioc »

bien...
j'aurais voulu embouteiller un brassin avant Noël, mais si je trouve pas le matos à temps, je ferai autrement...
le problème des vacances, quoi... il faudrait pas que je lance une fermentation qui doit être transvasée ou embouteillée pendant que je suis pas là ;)

ma priorité est de garder un budget raisonnable, et pas de me précipiter... donc j'attendrai la bonne occase, et je vais essayer d'aller me trouver un ferrailleur...
en même temps, je suis tout de même impatient de brasser encore... ça je pense que tout le monde sera d'accord avec moi :lol: